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Censo registra que el 76% de la producción de leche va a los acopiadores. Sólo el 4% es para consumo familiar, la venta directa al público o para procesamiento de derivados lácteos. La Dirección Regional de Agricultura, a través de la Agencia Agraria de Barranca como dependencia descentralizada del sector agrario del Gobierno Regional de […]
El Ministerio Agropecuario y Forestal de Nicaragua (MAGFOR) en coordinación con sus ganaderos nacionales, ejecutará el Programa de Inseminación Artificial, con el fin de mejorar la calidad genética del hato ganadero y elevar los rendimientos productivos, tanto de carne como de leche. El programa tiene un costo de 3.5 millones de dólares y en los […]
«Establecimiento agrícola-ganadero que utiliza modernas biotecnologías para el aprovechamiento de los principales residuos orgánicos de los animales a fin de cubrir su propio consumo energético», se lee en el resumen ejecutivo del proyecto de Estancias del Lago S.R.L., que pertenece al grupo económico que lidera el empresario argentino Alejandro Bulgheroni, que ya posee otras inversiones […]
El libro “Quesos de América del Sur”, publicado por el técnico en lechería Sergio Borbonet en conjunto con otros especialistas de Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU), INTI (Argentina) y de otros países del continente fue galardonado con el PRIMER PREMIO en los Gourmand World Cookbook Awards 2011 (Premios de Libros de Cocina 2011) en la […]
Los pobladores del centro poblado La Selva, en el distrito de Catilluc, provincia de San Miguel, dinamizarán sus actividades productivas y su economía con la puesta en marcha del sistema de riego por aspersión, que permitirá el acceso a ingresos autónomos de las cien familias de la zona, dedicadas al cultivo de pastos y crianza […]
Lidera el Proyecto el Dr.Carlos A. Gómez y el equipo de trabajo está conformado por el Dr. Waldemar Mercado (F. Economía), MVet Ivonne Salazar (F. Zootecnia) y el Ing. Jorge Gamarra (F. Zootecnia). El taller se ha iniciado el 9 de Marzo en el auditorio de la Región Agraria Junín de la ciudad de Huancayo […]
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) amplió hoy por un período de 90 días calendario la suspensión a la importación de las especies y productos de origen animal de Paraguay referidos a rumiantes y ganado porcino vivo. También incluye el semen o embriones de rumiantes y ganado porcino, y demás especies susceptibles a fiebre […]
Ante la aparición de nueve casos de carbunco sintomático, enfermedad infecciosa de evolución aguda y mortal, propia de los rumiantes y de carácter no contagioso, el veterinario Cristian Romero Pezo, miembro del equipo técnico del programa de desarrollo ganadero, confirmó que en lo que va de la jornada, junto al Senasa y personal de la […]
Además de la fuga de peso corporal, hay que sumar las pérdidas económicas adicionales como la mayor susceptibilidad de los animales parasitados, la menor fertilidad observada en rodeos parasitados y, finalmente, el mayor tiempo que se necesita para la “terminación de un animal para faena». En Argentina, se estima que el 20% del ganado es […]
Un novedoso forraje podría mitigar los altos niveles de gases efecto invernadero que produce la industria ganadera en el país. Se trata de una pequeña leguminosa que, además de reducir la formación de metano en el intestino de los bovinos, incrementa su producción de leche hasta en un 18%. Una de las mayores reservas de […]