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Del 19 al 21 de junio del presente año, el Área de Campo de la empresa Gloria S.A., de la planta de Huacho, organizó el curso de “Inseminación Artificial en Vacunos Lecheros”, dirigido a los ganaderos de la”Asociación de Productores de Leche La Villa Agraria”, ubicada en la Irrigación San Felipe-Huacho. Las actividades fueron desarrolladas […]
Un queso de 150 kilos, elaborado por seis comuneros, se convirtió hoy en la atracción de la Cuarta Expoferia Ganadera y Productos Lácteos 2012, que se lleva a cabo en el distrito de San José de Quero, en la provincia de Concepción, Junín, en el centro del Perú. Queso de 150 kilos se convirtió hoy […]
La Asociación Central de Productores Ganaderos y la Municipalidad Distrital de Pomata se encargo de la organización logística de la Feria.
Continuando con el proceso formativo emprendido en Arequipa el pasado 9 de junio, a partir de mañana y durante dos días se realizará en esta región un Taller Regional Participativo sobre Quesos Madurados organizado por Sierra Exportadora. Esta vez se contará con la participación de productores de leche, procesadores y empresarios queseros, así como representantes […]
Sierra Exportadora realizará una interesante transmisión en vivo con 05 charlas de 15 minutos cada una, con especialistas de la Universidad Nacional Agraria La Molina, Care e ITDG. Programa 17:00 Presentación del Foro Panel. Ing. Luis Paz Silva, Asesor de Presidencia Ejecutiva de Sierra Exportadora 17:10 Genética de vacunos y ovinos y su impacto en […]
Esta nueva organización ha nacido por el clamor de muchos ganaderos, que en la actualidad cuentan con excedentes de leche fresca, quienes abastecían principalmente programas sociales, los cuales han disminuido sus volúmenes de adquisición de leche fresca. El proyecto cuenta con la participación del Proyecto Especial Alto Mayo a través de la Dirección de Desarrollo […]
Para evaluar si los negocios pecuarios están alcanzando rentabilidad, como es el caso de la producción lechera, estos deben tener un manejo riguroso de registros en los cuales el “administrador ganadero” debe anotar religiosamente en su cuaderno diario de reportes, cada una de las operaciones que realiza en el establo, por más sencilla que esta […]
Las ovejas producen entre 500 a 600 litros de leche en un periodo de lactación de 210 a 230 días. Más de 600 comuneros de tres asociaciones de Junín han sido capacitados en crianza de ovinos lecheros. Productores de ovejas de las comunidades de San Juan de Ondores, Yanacancha y Chicche del departamento de Junín, producen […]
Carlos Torres Carbonell, técnico del INTA Bordenave, recomienda las pasturas perennes. Reducen costos, elevan la carga animal e incrementan la producción anual de carne en un 300%. Las pasturas perennes adaptadas a períodos de sequía en la región semiárida de Buenos Aires-Argentina, caracterizada por frío intenso y escasez de agua, permiten bajar costos, elevar la […]
Para los neozelandeses, antes de ser lechero se debe ser un gran agricultor. Ellos soportan las grandes producciones con excelentes forrajes y alto desarrollo genético. Sus vacas en pastoreo comen un manjar proteico compuesto por ray grass, trébol y kikuyo. Los productores lecheros colombianos están temerosos de que el Tratado de Libre Comercio, TLC, con […]