Browsing author
La provincia de Bolognesi del departamento de Ancash (en el centro occidental del Perú), es conocida por su tradición de crianza de ganado vacuno y su producción de derivados lácteos, pero que aun con lo que tiene no logra consolidar una CADENA DE CALIDAD, por ello necesita implementar nueva genética ganadera adaptada a la altura […]
Por cuarto año consecutivo se llevará a cabo el Festival del Queso Ecológico en el distrito de Chacoche, provincia de Abancay (departamento de Apurímac) este 06 de mayo en el estadio municipal del distrito, contando con la participación de las comunidades de Itahui, Anchicha, Aclluta y Chacoche, que harán posible este evento que ya se […]
Todas las razas cebuinas originalmente, por selección natural en condiciones inhóspitas, son productoras de leche suficiente para criar bien sus becerros y abastecer con el excedente al ser humano. Como ejemplo, podemos citar la raza Guzerá, Gyr y la Sindi. En Brasil, la genética, ampliamente utilizada en la ganadería de carne o llamada también de […]
El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca de Ecuador (MAGAP), a través de la Subsecretaría de Ganadería, la Dirección de Encadenamientos Productivos y el Proyecto Nacional de Red Lechera, llevó a efecto un proceso de capacitaciones en las provincias de Cañar y Azuay, con una favorable aceptación de los beneficiarios. El lunes 16 de […]
El Codex llegó a la conclusión de que el sistema de Lactoperoxidasa (Stabilak) ofrecía numerosas ventajas cuando se utilizaba como parte de un sistema integrado para mejorar la calidad y la inocuidad de la leche, reducir sus pérdidas y aumentar su estabilidad y disponibilidad. La FAO en su reunión del 28 de noviembre al 2 […]
La Municipalidad Distrital de Ite presentó (05) proyectos agrícolas-ganaderos que impulsa la actual gestión municipal a través de la gerencia de desarrollo económico. Los cuales fueron presentados y exhibidos en la feria Expo- Locumba 2012. En el evento desarrollado en el interior del estadio municipal de villa locumba se exhibieron los proyectos productivos agropecuarios en […]
En Ecuador no existe un evento agro – productivo – ganadero – turístico, donde reúna a productores de leche, industrializadores y comercializadores de productos.
Es un padecimiento transmisible, degenerativo y mortal que afecta el sistema nervioso central del ganado adulto. Luego de que Estados Unidos confirmó un caso de encefalopatía espongiforme bovina (BSE, por sus siglas en inglés) —o ‘enfermedad de las vacas locas’— en una vaca lechera de California, es probable que quieras recordar algunos puntos básicos de […]
En Venezuela la producción bovina, se ha visto cada vez más afectada por diferentes factores que influyen sobre la rentabilidad del negocio ganadero.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos informó hoy que busca en California posibles crías de un animal encontrado esta semana enfermo con el llamado mal de las vacas locas. El veterinario en jefe de la dependencia, John Clifford, indicó que busca descendientes de la vaca enferma y aquellas que se habrían apareado o acompañaron […]