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La cuenca lechera de Lima tiene su cita de gala el próximo lunes 29 de octubre. El ingreso es libre. El Comité Regional de Productividad Lechera de Lima, tiene el agrado de invitar a toda la familia ganadera peruana, así como profesionales, estudiantes relacionados a la producción de leche a participar de la ceremonia de […]
El Ministerio de Agricultura (Minag) sostuvo hoy que no existen motivos para un aumento del precio final de la leche al no haber evidencias de un incremento en los costos de producción. “El precio de la leche por tonelada, tanto en dólares como en soles, está por debajo del promedio del año pasado, entonces no […]
MINAG defiende mecanismo que estabiliza precios hacia arriba, creyendo que con el encarecimiento se ayudará a los ganaderos locales. La leche en polvo es US$2800 dólares más cara que en 2008 y no como dice el Ministro de Agricultura afirman los representantes de la industria. La industria láctea representada en la Asociación de Industriales Lácteos […]
09 Noviembre – 21 Diciembre 2012 (A Distancia – Vía Internet – 05 Profesores) I. INTRODUCCIÓN En la actualidad la producción de leche está enfocada a una constante búsqueda de mayores volúmenes productivos sin descuidar la calidad, acto que va a generar en la glándula mamaria un intenso proceso de “estrés”, que va a tender […]
Con nueva propuesta nacional “Los Combos Regionales para el PVL” evento nacional reunirá autoridades municipales, funcionarios y madres representantes de los Comités del Vaso de Leche.
Industriales Lácteos representados en ADIL, instan al Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) a revisar la norma, puesto que desde su punto de vista desalienta la inversión. Además se aplicará a otros productos como maíz, azúcar y arroz. Pese a la crisis internacional y el riesgo de una mayor inflación interna, el Ministerio de Economía […]
La ganadería lambayecana tendrá en el 2013 una oportunidad de mejorar con 05 proyectos que se vienen preparando desde la oficina regional de Agricultura, los cuales se esperan realmente contribuyan al trabajo de los productores de esta región de la costa norte del Perú. El gerente regional de Agricultura, Augusto Delgado Vélez, informó que su […]
Colanta es una cooperativa colombiana con más de 14,000 asociados productores y 5,400 asociados trabajadores aproximadamente y un ejemplo de como las cooperativas lecheras son el camino al verdadero desarrollo lechero de una región defendiendo los intereses de los ganaderos quienes también son dueños de la empresa. La solución en el sector de productores de […]
La mastitis bovina es el principal problema de la ganadería lechera y se considera el mayor problema del sector lácteo incluyendo la industria. La desinfección de los pezones post-ordeño, punto fundamental para la prevención de la mastitis bovina. La desinfección de los pezones con un producto efectivo después de cada ordeño es una de las prácticas […]
En Ecuador existen 5 253 536 cabezas de ganado vacuno, según estudios del Instituto Nacional de estadísticas y censos (INEC), actualizados al 2010. Los esfuerzos a nivel privado resaltan una ganadería de calidad, tanto en la producción de leche, como de carne. Pero uno de los problemas que limita el desarrollo de este sector es […]