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La provincia argentina de Tucumán tiene una importante demanda de productos de origen animal, que generan un déficit del orden de los $2.3 00 millones al año, que la convierten en una cuenca emergente en el país del tango. En un planteo agrícola sustentable, la provincia debe producir unas 450 a 500.000 toneladas de granos, […]
I Curso – Taller: Crianza, Producción y Alternativas para la Comercialización de Cuyes en Piura
Cuarenta vacunos murieron como consecuencia del brote de rabia silvestre en la comunidad campesina de Camas-Santa Teresa, del distrito de Mollepata, provincia de Anta en el departamento del Cusco. Otras 60 cabezas de ganado estarían infectadas y morirían inevitablemente en los siguientes días, pese a haber sido inmunizadas, pues ya tienen el virus en su […]
Para garantizar la sanidad animal y mejorar la producción de lácteos y demás derivados del ganado vacuno, los técnicos especialistas de la Agencia Agraria de Huaytará en el departamento de Huancavelica (sierra sur del Perú) recomendaron a las familias propietarias de ganado raza Holstein realizar asistencia sanitaria continua y el tipo de manejo que deberán […]
La iniciativa pretende contribuir a aumentar la productividad, mejorar la calidad y rentabilidad de los sistemas productivos que desarrollan los ganaderos de la región de La Araucanía en Chile. Ante medio centenar de personas ayer se lanzó oficialmente el Nodo Tecnológico para el Fortalecimiento de la Cadena de la Carne Bovina en La Araucanía. La […]
El trabajo forma parte de la tesis doctoral de la investigadora de la Universidad de León (España) Elsa García Gámez. La importancia del porcentaje de la proteína radica en en su influencia en el rendimiento quesero. Investigadores del Departamento de Producción Animal de la Universidad de León, en colaboración con la Asociación Nacional de Criadores […]
Congreso Nacional Lechero de Costa Rica reunió a más de 350 personas dentro de los que destacan productores, investigadores, extensionistas y técnicos. Se lleva a cabo los pasados 21 y 22 de noviembre en Muelle de San Carlos. La Ministra de Agricultura y Ganadería (MAG), Gloria Abraham Peralta inauguró este 21 de noviembre el XVII Congreso […]
La provincia de Concepción, es el primer productor de leche de la región Junín, la principal cuenca lechera de la Sierra Central del Perú. Según las estadísticas, durante el año 2,011 produjo 10,699 toneladas métricas de leche. El zootecnista David Chanco Tacza, agremiado del Colegio de Ingenieros del Perú, detalló que cada vaca tiene un […]
Junín uno de los departamentos más ovejeros del Perú, merece una mayor atención de las autoridades de agricultura y de las empresas que crían ovinos, porque la población de esta especie productiva se viene reduciendo en los últimos años por una notoria falta de planificación de las crianzas. La población ovina en la región Junín, […]
Simposio: Procesos de Innovación en Pequeños Productores Lecheros de los Andes