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Estudio Preliminar sobre el Control de Neosporosis en Ganadería Lechera

MV. Abelardo Araujo Cano. Práctica Privada (Perú) INTRODUCCIÓN La neosporosis es una enfermedad reportada en todo el mundo y es más conocida en vacas y perros; sin embargo, el agente causal ha sido aislado de ovinos, búfalos de agua, venado de cola blanca. También se ha encontrado este agente, mediante pruebas de inmunohistoquímica y ADN, […]

Investigadores Colombianos Diseñaron un Nutracéutico Natural para Alimentar Bovinos

El grupo de trabajo colombiano que implementó Biocal Jgdj, busca adelantar una nueva investigación y dirigir el nutraceútrico, hacia la alimentación de especies menores. Biocal contiene altos niveles de proteína, aminoácidos y calcio. Un equipo conformado por tres profesionales colombianos implementó un alimento natural que aporta al desarrollo y ganancia de peso en el ganado […]

Congelando Lácteos

La leche que se consume en el domicilio está exenta de patógenos y se considera un producto de calidad y seguro. Pero si está contaminada, bien por mala conservación o porque sobrepasa la fecha de caducidad indicada en el etiquetado, después de la congelación permanecerá contaminada porque este proceso no elimina los patógenos, sólo los […]

Cajamarca tendrá un Moderno Matadero Frigorífico

La Asociación los Andes y la Municipalidad Provincial de Cajamarca firmaron el convenio para la adquisición del inmueble por un monto de 2 millones 500 mil nuevos soles, en donde se construirá el camal matadero frigorífico municipal.  Con la decisión expresa del alcalde provincial de Cajamarca, Ramiro Bardales Vigo, se está haciendo realidad la construcción […]