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Cajamarca (sierra norte del Perú) tendrá un nuevo proyecto ganadero para potenciar su potencial lechero regional, que la convierten en la actualidad en la tercera cuenca productora de leche en el Perú. El Director Regional de Agricultura de Cajamarca (sierra norte del Perú), Ing. Abner Romero Vásquez, informó que la Región Cajamarca se verá beneficiada […]
El 88.4 por ciento del territorio peruano está libre de fiebre aftosa y el país está en camino a erradicarla, lo cual se podría concretar antes del año 2015, afirmó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). Este anuncio se hizo en el marco de la Reunión del […]
Los productores de leche del distrito de Comas en la provincia de Concepción, departamento de Junín (sierra central del Perú), nucleados en las empresas comunales: Marancocha-Aychana, Runatullo, Libertad y Punto, le han dado el valor agregado y están elaborando quesos con certificación de calidad, llamada marcas colectivas y que tiene como mercado de Lima, bajo […]
El Ministerio de Agricultura del Perú (Minag) apoya acciones para potenciar la crianza ovina en región Cajamarca (sierra norte del Perú), buscando el impulso de la producción de carne y leche de óptima calidad, para beneficiar a los pequeños productores. Se mejorará la calidad de la crianza de ovinos y se elevará la nutrición familiar. […]
De acuerdo con la Encuesta Global de Tonelaje de Alimento Balanceado del 2013, publicada por Alltech, el mundo está produciendo 959 millones de toneladas de alimento balanceado y ha incrementado su producción por lo menos en un 4 por ciento durante el último año. Alltech evaluó la producción de alimento balanceado combinada de 134 países […]
En estudios experimentales, investigadoras argentinas usaron estructuras de carbono de tamaño nanométrico para separar y medir en forma eficiente esos medicamentos. Mediante el empleo de la nanotecnología –disciplina que manipula la materia a la escala de un nanómetro, lo que equivale a la milmillonésima parte de un metro– investigadoras argentinas lograron determinar en forma eficiente […]
Los residuos del procesamiento de pescado podrían aprovecharse pronto para producir un ensilado comercial para la alimentación de ganado en Nueva Zelanda. La empresa United Fisheries lanzó recientemente dos abonos líquidos de pescado y ahora investigadores de la Universidad de Lincoln (Nueva Zelanda) trabajan en un proyecto de NZD 1,6 millones (USD 1,3 millones) para […]
El grupo empresarial LABIOFAM y la Universidad de Camilo Cienfuegos, de esta occidental provincia cubana acordaron iniciar el protocolo para la fabricación de un hidrolizado enzimático de levadura, de interesantes resultados para el mejoramiento y fomento de la ganadería. Gretel Milián, especialista del Centro de Estudios Biotecnológicos de la casa de altos estudios, destacó que […]
El impulso comercial que ha tomado el queso tipo Cotija durante los últimos años, debido a su creciente reconocimiento de calidad tanto en el mercado mexicano como en el extranjero, es un motivo cada vez más convincente para que se le otorgue una denominación de origen por parte de las instancias correspondientes del gobierno mexicano. […]
En dos años de funcionamiento, la Empresa Pública para el Desarrollo Pecuario de la provincia ecuatoriana Zamora Chinchipe impulsó la producción de ganado bovino mejorado en la provincia, involucrando a los ganaderos en los proceso de inseminación artificial y trasplante de embriones. Además, familiarizó la organización de ferias agropecuarias en cantones y parroquias, las mismas […]