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La región altiplánica de Puno (sierra sur del Perú), duplicó al 2013 su producción de leche a 420 mil litros por día, lo que la convierte en una de las cuencas lecheras emergentes del Perú, pero pese a ello mantiene un gran déficit en el consumo de leche: de los 160 litros de consumo mínimo […]
Recomiendan consumir grasas saludables, fitoesteroles y evitar sobrepeso y obesidad, Yogurt Vitacol tiene recomendación especial de la Sociedad Peruana de Cardiología. Una alimentación con alto contenido de grasas, el sedentarismo o el fumar hacen que aumenta la cantidad de colesterol en el organismo, manifestó el Dr. Mario Zubiate, presidente de la Sociedad Peruana de Cardiología durante […]
Juan de Dios, Rojas Moncada (1); José, Portal Dávalos (2) (1) Facultad de Ciencias Veterinarias. Universidad Nacional de Cajamarca. Perú (2) Médico Veterinario-Práctica Privada. Cajamarca-Perú RESUMEN Ante la escasa eficacia de los ectoparasiticidas en el control de garrapatas Boophilus microplus en bovinos, se realizó la investigación entre los años 2008 y 2011 en las provincias […]
Foro: Perspectivas de la Crianza de Cabras dentro del Marco del Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria
El empresario chileno de la ciudad de Chillán, Eduardo Migryk junto a su familia, decidió incursionar en la genética bovina Simmental y lo hizo en grande, convirtiéndose la semana pasada en el único criador del país del mapocho con registro genealógico en la Sociedad Nacional de Agricultura de Chile, una de las entidades más antiguas […]
En el cierre del 2012, Paraguay experimentó un incremento del 29,5% en el registro de animales puros de la especie ovina y alcanzó las 5.286 cabezas, según los datos de la Asociación Paraguaya de Criadores de Ovinos (APCO). El año pasado se habían inscripto a los registros de la asociación unas 4.097 cabezas de ovejas, […]
Perú fue reconocido hoy por la Organización Internacional de Sanidad Animal (OIE) como país libre de la fiebre aftosa y de peste equina, lo que se ha logrado como parte de la política de apertura de nuevos mercados y la mejora de los ingresos de los pequeños productores ganaderos, afirmó hoy el ministro de Agricultura, […]
La región Piura (costa norte del Perú) ocupa el primer lugar a nivel nacional, con una producción anual de 425, 955 cabezas de ganado, en el 2012, cifra que superó en más de 14 mil cabezas a la producción del año 2011. De acuerdo al reporte estadístico, la provincia que presenta mayor producción de ganado […]
Por: Ricardo Bedoya Ángel (Propietario y Criador) y Liceth Cristina García (Industrial Pecuaria). Marcar Ganadería Marcar Ganadería fue fundada a mediados del año 2003, ubicada en el oriente del departamento colombiano de Antioquia (Municipio de Rionegro), con una altura que oscila entre 1,800 y 2,200 msnm y una temperatura promedio entre 24°C y 30° C. Esta […]
La prevención de hígado graso y cetosis se ha convertido en los últimos años en una área de investigación bastante intensa que está contribuyendo a desarrollar estrategias nutricionales eficaces para reducir su incidencia desfavorable sobre producción y rentabilidad de hatos lecheros. Uno de los investigadores que más ha contribuido internacionalmente con este tema es el […]