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Oh, my god! Seguro que esta es la expresión que pronunciará cualquier turista anglosajón si se da un paseo hoy por la calle Larios. Su ¡Oh, Dios mío! estará más que justificado, porque se va a encontrar con todo un rebaño de cabras (goat, que diría el citado visitante). Eso sí, muy bien ‘vestidas’ para […]
Dado que el cuy representa un aporte sustantivo a la seguridad alimentaria y nutricional de la población peruana, el Ministerio de Agricultura y Riego del Perú (Minagri) declaró el segundo viernes de octubre de cada año como el Día Nacional del Cuy. De acuerdo a la resolución expedida por el Minagri, la medida busca revalorar […]
A través del proyecto Pradera, que promueve el gobierno regional de Puno (sierra sur del Perú), los productores de las 13 provincias de este departamento altiplánico ofertaron la novedosa conserva de cuy durante la feria Puro Puno 2013, que concluyó ayer domingo en Lima. Este proyecto de crianza de animales menores tiene el objetivo de […]
Únete al grupo de afortunados participantes que vienen capacitándose junto a PERULACTEA. Las inscripciones estarán abiertas durante todo el mes de noviembre del 2013, no te quedes fuera!
El libro «La Alimentación de las Vacas Lecheras: Enfoques y Recomendaciones», recoge la experiencia de tres profesionales que tienen amplia trayectoria en la asesoría de establecimientos de explotación lechera en el Perú, por ello apoyará a solucionar los principales problemas del ganadero, especialmente cuando estas tienden hacia el alto rendimiento. AUTORES 1. DR. ALFREDO DELGADO […]
XXIX Concurso Nacional de Ganado Vacuno Engordado
Los ganaderos lecheros del Perú reunidos en AGALEP afirman que el producto que entrega el programa Qali Warma no es leche, por lo que piden dejar de experimentar con la niñez y la nutrición peruana, a través de la implementación de verdadera leche en sus presentaciones: Fresca, Pasteurizada o UHT (no necesita refrigeración), individualizada en […]
Frente a las dificultades surgidas en la ejecución del programa Qali Warma, la industria láctea peruana, representada por la Asociación de Industriales Lácteos (ADIL), felicitó la acción del gobierno por los esfuerzos que viene realizando mediante dicho programa de alimentación escolar Qali Warma. Rolando Piskulich, titular del gremio dijo que “sin duda ha mejorado la […]
Gira Ganadera Chile 2013
La gangrena y la enterotoxemia son manifestaciones del Complejo Clostridial Bovino o CCB (edema gaseoso y complejo toxígeno) un cuadro que junto con el Tétanos, el Botulismo y el Antrax forman parte de las enfermedades infecciosas que pueden producir muerte súbita en el ganado. ¿Qué es una Clostridiasis? Las enfermedades clostridiales son toxi-infecciones, no contagiosas, […]