INIA produce ternera de raza Wagyu, considerada productora de la mejor carne del mundo
El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), Estación Donoso en Huaral, celebró el nacimiento de "Camu", la primera ternera Wagyu nacida en el Perú y considerada portadora de la mejor carne del mundo. Este hito fue posible gracias al método de transferencia de embriones realizado por especialistas del INIA, quienes destacaron las características únicas de [...]