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En el Año internacional de la Agricultura Familiar, se vienen realizando diversas actividades para señalar su importancia, principalmente desde las organizaciones de productores y el sector público agrario…
Superó a la competencia con 44% de participación de mercado por sus ingredientes naturales y la granola de acompañamiento Con su Yogurt Gloria Griego, en la última medición del mes de Junio del 2014, Gloria S.A. cuenta con 44% de participación de mercado y 49% en valor, a 5 meses de haber lanzado su producto, […]
Perulactea entrevistó en exclusiva al Eco. Marco Vinelli Ruiz (MVR), Director Ejecutivo del Programa AGROIDEAS del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), con motivo de la inauguración de la planta de Elaboración de Quesos de CAL ASPAM en Arequipa, en donde resaltó la importancia que vienen alcanzado los proyectos lácteos en el Perú, en la […]
El Ing. Juan Alfredo Parreño Rodríguez, Gerente de Implementación de la Planta de Derivados Lácteos del Grupo ASPAM (El Pedregal, Majes – Arequipa), comentó en exclusiva para Perulactea sobre la experiencia de la recientemente inaugurada planta quesera del citado grupo ganadero Arequipeño, que vio la luz gracias a un trabajo asociado de 90 ganaderos y […]
Conoce más sobre el Grupo ASPAM el mismo que con una directiva muy organizada y con el co-financimiento de AGROIDEAS, logró inaugurar su moderna Planta de Quesos en Majes (Arequipa), en el sur del Perú. Desde que especialistas de la Unión Europea, promovieron en los años 80 la formación de Centro de Acopio Lechero (CAL) […]
La técnica sobre bloques nutricionales permite que campesinos chilenos utilicen insumos que tienen a su alcance como restos de alfalfa y vainas de espinos entre otros siendo una alternativa al alcance de todos. Gracias a una iniciativa impulsada por el Instituto Nacional de Desarrollo Agropecuario de Chile (INDAP) un grupo de criadores de la localidad […]
Incrementar conocimentos y capacidades a los criadores de alpacas para hacer que su actividad sea rentable
Es de suma urgencia que Agroindustrial del Perú S.A. construya una nueva planta láctea en anticipación a que colapse su actual planta debido a un deslizamiento de tierra. Hay un grave riesgo al sustento de los ganaderos, la Panamericana Sur y el trabajo de más de 70 mil familias peruanas. Un grave riesgo de derrumbes enfrenta […]
Según algunos expertos, se deben evitar las praderas donde solo hay pasto y permitir que se desarrolle otro tipo de vegetación, incluidas las áreas sombreadas por árboles. El ganado vacuno, segundo emisor más importante de gases de efecto invernadero después del hombre, podría bajar de su deshonroso lugar gracias a dietas que contribuyen a reducir […]
La India es ahora el mayor productor mundial de leche e incluso pasó a la Unión Europea desde 2013, según la última investigación divulgada por su gobierno. Con una tasa de crecimiento anual de 4% (el promedio mundial es de 2,2%), tuvo una producción de 132,4 millones de toneladas de leche en 2012/13, convirtiéndose en […]