Curso On Line Internacional: ISO 22000, Gestión de la Inocuidad Alimentaria
Gestión de la Inocuidad Alimentaria
Browsing author
Gestión de la Inocuidad Alimentaria
El PhD Luis Calvinho, actualmente uno de los líderes del proyecto argentino que desarrolla una vacuna contra la Mastitis Bovina, dictará por primera vez un curso vía internet con el objetivo de interactuar y conversar con profesionales de toda Hispanoamérica a través de la Red Perulactea. El PhD Luis Fernando Calvinho, investigador del Instituto […]
PERULACTEA te invita a participar de una interesante videoconferencia de ACCESO GRATUITO
Caso clínico de Agenesia Anal en terneros con la complicación que no estaba el intestino adherido a la pared, se hace la explicación y el tratamiento realizado al paciente. Autor: MVZ. Andres Felipe Salazar León (Colombia) ESPECIE: Bovino RAZA: ½ Brahman X ½ Angus EDAD: 3 Días SEXO: Macho NUMERO: 185/12 UBICACIÓN: Cimitarra – Santander […]
Sierra Exportadora La Libertad organizó primera pasantía en la Planta Modelo de Productos Lácteos de la Universidad Señor de Sipán en Lambayeque (costa norte del Perú). En el marco del Programa Nacional de Quesos Madurados de Sierra Exportadora, dieciséis productores artesanales de queso del distrito de Agallpampa, provincia de Otuzco (Cajamarca) y de la provincia […]
III Congreso Mundial de Ganadería Tropical
Evento fue promovido por Sierra Exportadora, organismo público enfocado en “estandarizar” la calidad de los quesos de Cajamarca (sierra norte del Perú) con miras a la exportación a través del fomento de la producción de ‘quesos madurados’, los cuales poseen mejor cotización en el mercado. En el marco de la Feria Agropecuaria, Agroindustrial, Artesanal y […]
Investigadores argentinos caracterizaron al agente que causa la dermatitis severa en rumiantes. Una enfermedad que dificulta la alimentación de ovinos y caprinos. Esto permitirá desarrollar una vacuna nacional. El Ectima Contagioso (EC) es una dermatitis pustular severa que afecta ovinos y caprinos, causada por el virus Orf (ORFV). El origen e identidad de los que […]
Información recibida a la OIE por la Dra. Kristina Landsverk, Chief Veterinary Officer, Norwegian Food Safety Authority, Ministry of Agriculture and Food, Brumunddal, Noruega. El episodio de enfermedad continua. Resumen Tipo de informe Notificación inmediata Fecha del inicio del evento 04/06/2015 Fecha de confirmación del evento 20/06/2015 Fecha del informe 03/07/2015 Fecha de envio del […]
Los objetivos de la iniciativa de la Red Mexicana de Virología son vincular e identificar a los grupos de investigación en virología humana y veterinaria dedicados a aspectos básicos, clínicos y epidemiológicos. En abril de 2009 comenzó a circular en México un nuevo virus identificado como influenza tipo A (H1N1). El primer brote se dio […]