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Tetra Pak ha extendido la aplicación de su tecnología de procesamiento OneStep a la producción de la leche líquida a partir de leche en polvo, ofreciendo una solución que sólo ha estado disponible anteriormente para la producción de leche cruda. Los productores pueden ahora preparar leche UHT a partir de leche en polvo en un […]
Investigadores españoles han añadido aceites esenciales a un material elaborado a partir de proteínas de gluten de trigo para demostrar su capacidad de reducir los hongos y bacterias en envases de alimentos. Investigadores del departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Huelva (España) han añadido aceites esenciales de clavo, canela y tomillo blanco a […]
Campaña se desarrolla también en los distritos moqueguanos de Samegua y Torata (sur del Perú). Más de 2,500 bovinos fueron vacunados por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en Moquegua, informó dicha institución. La inoculación forma parte de la campaña de vacunación en los distritos de Moquegua, Samegua y Torata. Con ello se busca […]
Cuando una vaca pare dos crías, ¿debemos sentirnos felices o preocuparnos?. Tener más crías no siempre significa tener más beneficios. Lee este interesante artículo. Por MV. Christian Gonzales (Perulactea) Llega una noticia desde el distrito de Orcopampa, provincia de Castilla, en el departamento de Arequipa (sierra sur del Perú), sobre un parto de terneros gemelos, […]
Estimados Productores de Leche del Ecuador, Los promotores por la iniciativa para la Federación Ecuatoriana de Productores Lecheros extienden un agradecimiento al masivo apoyo de todos los ganaderos interesados, cientos de productores lecheros a nivel nacional, empresas, industrias, gremios y medios de comunicación especializados nacionales y extranjeros que se han hecho presentes. Las innumerables muestras […]
Instituto Nicaragüense de Biotecnología y Reproducción Animal (Inbra) pretende conseguir el mejoramiento genético y mayor productividad de su ganadería nacional, mediante la producción de embriones. Una vaca de alto valor genético, en condiciones naturales, podría producir solo un ternero al año, pero mediante la técnica de fertilización in vitro esa misma vaca podría producir hasta […]
La 43ª Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana para la Lucha contra la Fiebre Aftosa (COSALFA) será realizada en la ciudad de Punta del Este, Uruguay, en la fecha de 7 al 8 de abril de 2016.
La Distribuidora de Alimentos Purina lanzó una convocatoria de personal para venta de alimentos balanceados. El postulante debe tener disponibilidad para residir y trabajar en ciudades del sur del Perú. Importante empresa requiere 03 promotores pecuarios para venta de alimentos balanceados, los requisitos son: Médico Veterinario y/o Ing. Zooctecnista, Técnico Agropecuario o afines Con experiencia en ventas […]
El mejoramiento genético en el ganado bovino es uno de los pilares fundamentales para la rentabilidad del negocio ganadero, tanto en producción de leche, carne o sistemas doble propósito. Para cada sistema productivo, de acuerdo a sus condiciones medio ambientales, existen un grupo de razas más eficientes que otras en el sentido que permitirán junto a los demás componentes del negocio, que la inversión retorne en el menor tiempo posible. Esto es el sustento para afirmar que el ganadero debe apuntar a desarrollar un genética especializada, acorde a sus objetivos como negocio.
La empresa australiana a2 Milk conquista internacionalmente gracias a su producto, que proviene de vacas que producen sólo la proteína beta-caseína de tipo A2. Entérate porque está causando tanto impacto en esta nota. Para Gillian Fyvie, un chorro de leche en su cereal normalmente traía aparejados dolor de estómago, inflamación y la lengua hinchada. Pero […]