Red de Información, Capacitación y Asistencia Técnica Agropecuaria – Portal de Información Agroalimentaria

Leche Gloria instala tanques de enfriamiento de leche, de energía fotovoltaica, a ganaderos de la zona sur

En su apuesta por el desarrollo ganadero, Leche Gloria viene implementando en los establos de diversos proveedores lecheros de la zona sur del país, tanques de enfriamiento de leche de 500 litros de capacidad, los cuales tienen la ventaja de ser operados mediante paneles solares fotovoltaicos que les proveen de la energía eléctrica necesaria. El [...]
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Perú ingresa a la Federación Panamericana de Lechería

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) anunció el ingreso de Perú a la Federación Panamericana de Lechería (Fepale), con la finalidad de articular acciones y generar puentes con organismos internacionales, que impulsen y promuevan la producción nacional de leche en beneficio de 452 000 productores de la ganadería familiar. “Para nosotros es importante [...]
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I Simposio de Juzgamiento en Ganaderia Lechera: » El Juzgamiento y su importancia a nivel nacional»

" El Juzgamiento y su importancia a nivel nacional" Temas: "Características más importantes consideradas en el juzgamiento de ganado vacuno lechero" - Ing. Zootecnista Eduardo Fernandez Curi, Juez Principal de la Asoc. Brown Swiss del Perú. "Selección y preparación de animales para show" - MVZ Carlos Schmiel Balarezo, Asesor genético SEMEX PERÚ "Importancia del juzgamiento [...]
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Detectaron el virus de la Gripe Aviar en la leche de supermecados Estadounidenses

Los análisis de muestras de lácteos sugieren una mayor extensión de la gripe aviar en rebaños lecheros de lo previamente estimado, provocando investigaciones adicionales.   Se han identificado fragmentos virales de gripe aviar en muestras de leche tomadas de las estanterías de los supermercados de Estados Unidos, un hallazgo que no sugiere necesariamente una amenaza para la salud humana, pero [...]
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