Uso de Melaza como Aditivo en el Ensilaje

Autor: Paulo R.F. Mühlbach Departamento de Zootecnia, Facultad de Agronomia Universidad Federal de Rio Grande del Sur – Porto Alegre, Brasil. E-mail: muhlbach@orion.ufrgs.br La incorporación de ingredientes ricos en elementos fácilmente fermentables tales como el azúcar o la melaza a substratos provistos por forrajes tropicales con valores bajos de MS y de azúcares, permite mejorar la fermentación […]

¿Qué es el Ensilaje?

Imagen: bmeditores.mx El ensilaje es una técnica de conservación de forraje por vía húmeda a diferencia de la henificación (fardo o rollo) donde la conservación del material se produce a partir de una deshidratación previa. Este tipo de reserva permite el desarrollo de un complejo grupo de microorganismos (M.O.) en un ambiente sin oxígeno (anaerobiosis). El […]

Ensilaje de Avena

El ensilaje es una técnica de conservación de forraje, basada en procesos químicos y biológicos que necesitan hidratos de carbono fermentables en condiciones de anaerobiosis,  la fermentación se realiza durante aproximadamente una semana, sin embargo puede ser recomendable esperar como mínimo dos a tres semanas para recoger una muestra del silo. Cuando el material ensilado se ha […]

Factores que Afectan la Calidad de un Ensilaje

Si estas interesado en aprender a preparar ensilajes, la cita es en la UNA La Molina el próximo miércoles 07 de diciembre. No dejes de participar. Es creciente el interés y aplicación en el Perú (Costa, Sierra y Selva) de la conservación de forraje mediante su ensilaje. Sin embargo es frecuente también encontrar practicas inadecuadas […]