El calentamiento global y la contaminación ambiental viene afectando a los mas pobres de la Comunidad Umasi del distrito de Umachiri colindante con Ayaviri en Puno. Los criadores de ganado ovino y vacuno del sector de Sunimarca, señalaron que han perdido varios animales por falta de agua ante la ausencia prolongada de lluvias en Melgar, […]
Qué duda cabe que la lechería es muy importante para la economía agraria de Arequipa. La mitad de nuestras escasas tierras de cultivo están ocupadas con forrajes, principalmente alfalfa, para sustentar vacas. Por: Carlos Lozada García (Ganadero Arequipa) La leche constituye el 50% del valor de la producción agrícola regional, y es además sustento de […]
LAIVE frisa los 96 años de existencia y a través de estos largos años, se han ido plasmando la visión y los valores empresariales de la compañía hoy asentada en Lima y Arequipa preferentemente. HISTORIA LAIVE se fundó en Octubre de 1910 con el nombre de Sociedad Ganadera del Centro S.A. sobre la base de […]
El Matadero Frigorífico Industrial Oxapampa (MAFROX) es un moderno Frigorífico que se viene construyendo en el caserío de Santa Clara, a 5 km de la ciudad de Oxapampa, trayecto hacia Pozuzo, por iniciativa de sus socios y aporte de PRODAPP, con la finalidad de promover la industrialización de la carne y darle un valor agregado […]
Por: Rosalie Marion Bliss En estudios de laboratorio del ARS (EE.UU), los científicos desarrollaron una proteína recombinante que mata varias bacterias que causan la enfermedad mastitis en las vacas lecheras. El año pasado el ARS reportó éxitos por otro grupo de investigación en la producción de vacas transgénicas (incluyendo «GEM», mostrada en la foto arriba) […]
Me parece muy interesante la información suministrada por www.perulactea.com sobre la vacuna de carbonosa del INS. La vacuna elaborada con Bacillus anthracis Cepa Sterne decapsulada contra el carbunco bacteridiano, que es el nombre oficial reconocido por la OIE para la enfermedad causada en los animales por el Bacillus anthracis, tiene varios nombres sinónimos y en […]
Aproximadamente 70 millones de estadounidenses sufren de problemas digestivos cada año (1). En base a una encuesta, 26 millones de estadounidenses, incluyendo 3.6 millones de Hispanos, han sufrido de irregularidad, un tipo de problema digestivo, por lo menos una vez en los últimos tres meses (2). (Para la encuesta, ¡irregularidad¡ está definida como esa experiencia […]
El microbiólogo Doug Bannerman (izquierda) y el científico lechero Max Paape examinan las células somáticas y el crecimiento de bacterias en la leche de vacas que recibieron o antibióticos o Poly-x después de terminar la lactancia.
Esta raza bovina de origen francés, mejorará la actividad ganadera cárnica de la selva central, con el consiguiente beneficio para los pobladores, quienes ven en la nueva genética una esperanza frente a la amenaza del narcotráfico, ya que se menciona que pueden resistir hasta 40 grados de temperatura en zonas inhóspitas y con poco pasto. […]