La Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep) y asesores del presidente Pedro Castillo acordaron formar una mesa ejecutiva encabezada por la Presidencia del Consejo de Ministros (PCM) para solucionar la crisis que sufren 30.000 familias ganaderas ante la falta de acopio y trato diferenciado de Gloria, Nestlé y Laive frente a insumos importados. […]
Para solucionar esta problemática, se ha solicitado que el Estado aplique un arancel de 40 % a la importación de insumos lácteos y exija a las industrias precisar en su etiquetado si el producto es leche fresca o mezcla láctea. Sin embargo, desde el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) no se evalúa, al menos, la imposición […]
Son dos machos y tres hembras. Veterinario que atendió al animal explicó que se trata de un hecho muy poco usual en los bovinos que regularmente tienen una cría por parición. Una vaca parió este 2 de febrero 2022 quintillizos en un predio de La Unión – Chile, los cuales todos sobrevivieron y están en […]
Lima, 04 de febrero 2022.- Expoperulactea 2022, es un evento que se llevará a cabo del 26 al 28 de mayo en Lima, con la participación de las principales empresas proveedoras de servicios para la ganadería y la industria láctea del Perú, con una exposición de stands muy interesantes y un ciclo de conferencias de […]
Profesor: Dr. Mauricio Reyes Duarte (COLOMBIA) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «Beneficios de la Clasificación Lineal en Ganado Lechero» la cual estuvo a cargo del Dr. Mauricio Reyes Duarte (COLOMBIA), Juez oficial de razas de leche (Taurus e Indicus) de la Asociación Nacional de Jueces de Ganado Bovino de Colombia. […]
El kit SEROCOVID-Federal para detectar anticuerpos contra el SARS-CoV-2 en humanos que comenzará a producirse en Laboratorio Chaqueños SA, un laboratorio público de la Provincia del Chaco, ya cuenta con la aprobación de Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) de Argentina para su producción y comercialización. Este desarrollo de investigadoras del INTA […]
El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) del Ministerio de la Producción aprobó la Norma Técnica Peruana “NTP 202.024.2021 Leche y productos lácteos. Mantequilla. Requisitos”, que establece requisitos mínimos de calidad que debe cumplir la mantequilla para su elaboración y comercialización, a fin de estandarizar sus procesos e incrementar las ventas en los principales mercados. “Con […]
La Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (AGALEP), que agrupa a más de 17 000 ganaderos de las principales cuencas lecheras del país, anunció una primera movilización este miércoles 2 de febrero desde las 9:00 a. m. en el Congreso, para exigir al Estado que los ayude a evitar la extinción de la ganadería lechera tras pérdidas de casi un […]
Competencia desleal. Altos costos de insumos y estancamiento del precio de la leche los obligan a vender su ganado. Industria nacional prefiere importar leche en polvo antes que comprar en el mercado local. Acopio se ha reducido. La primera semana de diciembre, Luz Mary Guevara Campos tomó tres vacas de su corral y las vendió […]
Resumen Con el objetivo de difundir la disponibilidad de Textos universitarios del ámbito veterinario, y de la gestión de los conocimientos científicos; extiendo la experiencia docente y, la modalidad de financiar la publicación de Textos disciplinares, con el apoyo financiero de las empresas del campo privado; luego de la experiencia vivida en el tránsito académico. […]