Durante la premiación a los mejores establos de Lima, el Comité de Productividad Lechera de Lima realizó un merecido reconocimiento al ganadero Sergio Olivera Sedó, de Agroindustrias El Olivar de Huacho, por haberse desempeñado como tesorero de esta entidad por 15 esforzados años, habiendo sido reemplazado en este año por la Ing. Diana Cunliffe. El […]
El evento contará con la participación de un nutrido grupo de productores, queseros, sociedad civil y autoridades, así como un un selecto grupo de panelistas nacionales e internacionales.
Ganadera San Simón Como parte de los proyectos de Desarrollo Ganadero que impulsa el empresario Segundo Manuel Sánchez Paredes en la “Negociación Agrícola Ganadera San Simón”, ubicado en los distritos de Piscoyacu y EL Eslabón, en la provincia de Huallaga, departamento de San Martín, el pasado 26 de noviembre, inauguró una moderna planta lechera habilitada […]
La preparación de heno en el Perú (Costa, Sierra y Selva) es mas frecuente como conservacion de forraje que el ensilaje. Sin embargo es común encontrar prácticas inadecuadas de henificacion que afectan su calidad y producen mermas que ambas originan pérdidas económicas al ganadero. Entre ellos pérdida de hoja y deterioro frecuente por inadecuada reducción de humedad. El […]
Se busca aprovechar experiencia técnica de una entidad de prestigio internacional, banco holandés se podría convertir en accionista de Agrobanco en el futuro. Durante su intervención en la XIV Convención Nacional del Agro Peruano (CONVEAGRO 2011), el ministro de Agricultura, Ing. Miguel Caillaux, manifestó hoy “acercamientos preliminares” con el banco holandés Rabobank, que podrá brindar […]
El proyecto de la Universidad Nacional de Colombia, que incluye el estudio de 20 mil rumiantes, permitirá que medianos y pequeños productores de leche ahora sepan que el buen manejo de los genes de sus reses les permite obtener lácteos más ricos en proteínas y vacas menos propensas a enfermedades. Proyecto es pionero en el […]
Mientras que en la Unión Europea, el límite máximo de células somáticas en la leche es de 400.000 células somáticas/ml, en EE.UU este umbral asciende a 750.000 células somáticas/ml. Varios científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU han analizado que una proporción de las explotaciones de vacas de leche de EEUU no cumplirían con los estándares de células […]
El presidente de la Asociación Dominicana de Productores Leche (APROLECHE), ingeniero Erick Rivero, anunció la celebración del primer congreso nacional de productores de leche de este país caribeño, que se celebrará durante los días 14, 15 y 16 de diciembre del año en curso en el Hotel Hamaca de Boca Chica, evento que reunirá a […]
Si aun no aseguraste tu vacante para participar en el Curso Internacional A Distancia: BPM y HACCP en la Industria Láctea, aun puedes hacerlo sin problemas, ya que el próximo lunes a las 20:00 horas (GMT-O5, hora de Lima, Quito, Bogotá, Miami) se dará inicio esta interesantísima capacitación práctica con la primera videoconferencia la cual […]
El presidente de la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú, Javier Valera, informó que se han perdido 850.000 litros de leche diario en Cajamarca, debido al paro anti minero lo cual no les ha permitido recoger esta materia prima. En Nacional en la Noticia, reveló que no es la única pérdida que han tenido – […]