El próximo 30 de marzo todos los profesionales desde cualquier país del mundo podrán participar en el Curso Internacional a Distancia: Sistemas de Regresión Aleatoria en los Programas de Selección y Mejoramiento Animal, dirigido por el reconocido especialista cubano en genética PhD. Alberto Menéndez Buxadera. Las inscripciones están abiertas. En producción animal existen sistemas de controles […]
Con el propósito de lograr que los productores agropecuarios eleven los niveles de asociatividad, producción, calidad y comercialización de sus productos agropecuarios en las zonas de influencia, la Dirección Regional de Agricultura Piura ejecuta el Proyecto “Desarrollo de capacidades productivas y empresariales de los productores agropecuarios de la Región Piura” – Procat II. Este proyecto […]
La Universidad Peruana Cayetano Heredia y Perulactea tienen el agrado de invitarte al Primer Seminario Internacional «Enfrentando las Amenazas de las Zoonosis Emergentes y Re-emergentes» donde se responderán estas y otras interrogantes.
En la región Arequipa se producen a diario cerca de un millón de litros de leche fresca, de esa cantidad más del 75% es destinada a la gran industria conformada por Gloria y Laive, solo el 15% del producto es empleado para la elaboración de quesos y yogurt. Producto del ordeño a 67 mil 770 […]
En Arequipa principal productora de leche del Perú, paradójicamente casi no consume leche fresca, algo que deben ser revertido pronto. Lo hacen habitantes de valles, irrigaciones y periferie de la ciudad. Arequipa es considerada la primera cuenca lechera del Perú por su alta producción, pero hace varios años, el consumo de leche fresca ha ido disminuyendo. […]
El paisaje es verde intenso en el camino rural de Hasenkamp, en el límite entre los departamentos argentinos de Paraná y La Paz. Las últimas lluvias permitieron tener una primavera amigable. A ambos lados, se suceden chacras abiertas sembradas con soja y maíz de la nueva campaña y a medida que uno se va acercando […]
Un grupo de científicos de EE.UU. y Australia descubrió que una dieta rica en grasas evitaría el Alzheimer y la esclerosis múltiple. Las personas que consumen más leche, queso y yogurt tienen mejor puntuación en las pruebas de habilidad mental que el resto Leche, queso y yogurt son alimentos beneficiosos para la salud del cerebro. […]
Para este año la empresa de capitales peruanos (Grupo Gloria) apuesta a incrementar su fuerza de ventas tienda a tienda. La compañía lechera colombiana Algarra reportó que durante el 2011 tuvo crecimientos del 19 por ciento en sus ingresos en pesos y del 15 por ciento en productos comercializados. Por producto, los de mayor crecimiento […]
La Empresa de Lácteos del Estado Boliviano (Lácteosbol) registró un crecimiento de ventas de 739% entre las gestiones 2010 y 2011, cuando comenzó a operar con dos plantas adicionales a la que fue creada primero en Cochabamba. Así lo confirmó la gerente general del Servicio de Desarrollo de las Empresas Públicas Productivas (Sedem), Patricia Ballivián, […]
En la región de Los Ríos (Chile), el secretario de Estado destacó el crecimiento mostrado por el rubro durante el pasado 2011 y recalcó que como ministerio «nos mantendremos atentos a cualquier esquema que implique mayor concentración en el sector». Destacando el importante crecimiento que experimentó el sector lácteo durante el pasado 2011 y las […]