Minagri Instituye Día Nacional del Cuy en Perú
Dado que el cuy representa un aporte sustantivo a la seguridad alimentaria y nutricional de la población peruana, el Ministerio de Agricultura y Riego del Perú (Minagri) declaró el segundo viernes de octubre de cada año como el Día Nacional del Cuy. De acuerdo a la resolución expedida por el Minagri, la medida busca revalorar […]