Especialistas del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ) en México, han desarrollado un biosensor que permite determinar, en tiempo real, cuándo la leche no es apta para el consumo humano, que se piensa sea usado para uso industrial. Especialistas del Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología […]
Las ordeñadoras permiten ahorrar tiempo y mejorar las condiciones sanitarias de la ordeña y las instalaciones con comederos y bebederos para un manejo adecuado de la crianza de los pequeños productores chilenos. Ordeñadoras La tradicional ordeña a mano ya pasó a la historia para el criador de la comuna de Llay Llay (en la Región […]
Alumnos y docentes de la Facultad de Ingeniería (FI) de la UNAM en México crearon vacas mecatrónicas que recrean sistemas vitales de los bovinos para que estudiantes de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia (FMVyZ) aprendan a aplicar diferentes técnicas en rumiantes reales. Los productos desarrollados en el Departamento de Mecatrónica son un sistema […]
La salud del ganado se debe considerar como la resultante del sistema suelo-planta-animal-manejo, y el agravio de la misma en pastoreo debe buscarse en deficiencias de nutrientes del suelo o del pasto y/o deficiencias en el manejo del suelo, el pasto o el animal. Los elementos minerales constituyen solamente de un 4 a 6 % […]
En la mañana realizamos un recorrido por la Bahía de Lima. Almuerzo. En la tarde, visitaremos el Concurso Nacional de Caballo Peruano.
El Evento está dirigido fundamentalmente a los productores, técnicos y público en general que tenga una labor directa o indirecta con la ganadería caprina así como también con el consumo de derivados …
Producir carne más saludable [Curitiba, BRASIL] – Hasta los años 60, la carne solía tener mala fama y a menudo se la relacionaba con las enfermedades cardiovasculares por la cantidad de ácidos grasos saturados y colesterol. Desde entonces, los estudios muestran que la utilización de otras fuentes de grasa en la dieta de los rumiantes […]
La temperatura del ambiente y los niveles de humedad pueden producir estrés a su ganado, lo cual puede afectar el desempeño y la salud. Aún un estrés calórico leve puede tener efectos significativos en el corto plazo sobre la productividad. También puede haber un impacto sobre la salud y la fertilidad en general. Las vacas […]
Con la asistencia técnica del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), productores ganaderos de esta región en el sur del Perú, exactamente de los distritos Puquina y La Capilla, lograron incrementar en 100 por ciento de la producción de leche, registrando actualmente de 10 a 12 litros por vaca. Antes de la intervención del INIA […]
Producto chileno para la mastitis bovina está ya en proceso de la patente respectiva, para luego iniciar su comercialización internacional. La apicultura chilena, a pesar de la buena calidad de la miel que produce el 90% la exporta a Europa sin procesar y a granel. Actualmente un consorcio compuesto por universidades (Austral y Mayor) y productores (Apicoop, […]