Crecimiento del sector lácteo debe sostenerse en no menos de 5% anual. Para ello se requiere agregar 114,000 nuevas hectáreas al hato lechero nacional. Industria y consumidores celebran Día Mundial de la Leche este 1° de junio. Según un reciente balance, el 2013, el consumo per cápita de lácteos llegó a 80 litros, habiendo sido […]
La Municipalidad Distrital de Condebamba, invita a las empresas y personas naturales de todo el territorio peruano interesados en la compra de cuyes para reproductores y cuyes para consumo …
Nutricionista afirma que si la lactosa se elimina radicalmente de la dieta, el organismo humano podría perder la capacidad de producir la enzima “lactasa”, la responsable de la asimilación de la lactosa. La intolerancia a la lactosa se manifiesta con molestias como dolor abdominal, náuseas e hinchazón, si después de consumir leche no se padece […]
Por: Marcelo Rojas Cairampoma Resumen Ante la real y necesaria posibilidad de la sustentación de la Tesis de Grado (nueva Ley universitaria), previa a las Licenciaturas profesionales; se presenta al cronograma del Proyecto de Tesis, como una herramienta informativa inicial orientativa para ayudar en la mejor toma de decisiones del candidato a realizar su Tesis […]
Una oportunidad imperdible de conocer de cerca el exitoso modelo productivo de carne vacuna uruguaya incluyendo su sistema de trazabilidad, la innovación uruguaya que conquista mercados.
El IV Congreso Peruano de Reproducción Animal – 2014, se realizará los días 27, 28 y 29 de Agosto de 2014 en el Centro de Convenciones Internacionales INICTEL-UNI ubicado en la Av. San Luis 1771 – San Borja – Lima 41 – Perú. Se desarrollarán conferencias magistrales, mesas redondas, sesiones orales y pósters en las […]
Autores: M.V Edgar Yván Villanueva Rangel – M.V Frank Carlos Mego Hermida (Instituto Ecológico para el Desarrollo – IED, Lima – Perú) La crianza de cabras lecheras en el Perú, no está considerada dentro de los planes de desarrollo nacionales, a pesar de que hoy en día es una actividad económica con gran potencial para […]
Escuchar música puede llevar a un aumento en la producción del ganado lechero, según investigadores británicos. Psicólogos de la Universidad de Leicester, en Inglaterra, creen que los ganaderos podrán obtener algunos litros extras de leche tocando música clásica o melodías suaves en los tambos. Los científicos colocaron música de diferente ritmo y tempo a un grupo […]
En Córdoba, Argentina 40 productores minifundistas accedieron al financiamiento otorgado por la Fundación ArgenINTA e incorporaron una lechería a su sistema caprino de carne. Mayores ingresos y arraigo, entre los beneficios. Gracias al apoyo financiero ofrecido por la Fundación ArgenINTA, mediante el programa Interris (Innovación Territorial Sustentable), 40 productores minifundistas de Córdoba accedieron a un […]
[LEXINGTON, Ky.] – Los dos temas que resultaron ganadores del Programa Alltech Young Scientist fueron investigaciones sobre un gen de la trucha arcoíris (Kpna7) y su papel en los ovocitos y el desarrollo temprano del embrión; el segundo fue un novedoso conglomerado de Genes de β-Defensina expresado en el tracto reproductivo, tanto de yeguas como de sementales. […]