Experiencias con el «Pasto Elefante Enano» en Paraguay

Ing. Agr. Alfredo Salinas Daiub (*) y Pedro Velázquez (**) (*) Extensionista dela Direcciónde Extensión Agraria de Paraguay (**) Productor agropecuario de Desmochados, Ñeembucú, Paraguay El pasto elefante enano (Cultivar Mott) es una especie forrajera que puede constituirse en una alternativa muy útil para la pequeña y mediana ganadería. Es resistente al pisoteo y no […]

Colombia Incrementa su Potencial de Producción de Carne Ovina

En Colombia, la producción de carne de ovino es todavía muy baja frente a la demanda. Trabajos en el campo reproductivo, de mejoramiento alimenticio y sanitario han permitido aumentar la producción de corderos para el aprovechamiento de su carne. Rebaños de las regiones frías de alta montaña muestran resultados positivos para dinamizar este mercado. Corderos con […]

Trazabilidad: Aspecto Clave para la Inocuidad en las Empresas Alimentarias

La FAO y Mars Incorporated, uno de los mayores fabricantes mundiales de alimentos, trabajarán conjuntamente para mejorar la inocuidad y la calidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria, especialmente en los países en desarrollo. Las dos organizaciones han firmado un acuerdo de colaboración que tiene como objetivo promover normas internacionales de inocuidad y […]

Índices Productivos pecuarios: Tema pendiente en la investigación científica peruana

Por: Marcelo Rojas Cairampoma Resumen Un gran faltante en la producción animal del país, son los Índices productivos, a pesar de la ya extendida proliferación de universidades del ramo, que deberían estar investigándola. Son investigaciones Analíticas, que no demandan mayor financiamiento, más allá de la intangible intelectualidad. Se muestran una serie de orientaciones en mapas […]

MONTANA agradece su visita a la IV Feria Nacional de Ganado Lechero, Razas Holstein y Brown Swiss

Por cuarto año consecutivo, MONTANA fue Auspiciador Principal de la feria más representativa de la ganadería lechera peruana: La IV Feria Nacional de Ganado Lechero, Razas Holstein y Brown Swiss. Durante el Simposio, se contó con 2 charlas magistrales auspiciadas por MONTANA: la primera, “Manejo y alimentación de vacas en transición” a cargo del Dr. [...]