Una proteína de la bacteria Brucella spp, permitiría activar la respuesta inmune y evitar la degradación de los antígenos en el tracto gastrointestinal. Un equipo de científicos argentinos descubrió que una proteína de las bacterias del genero Brucella llamada U-Omp 19 puede servir como adyuvante para vacunas administradas por vía oral. Los adyuvantes, cuando se […]
Un estudio realizado en ocho predios ganaderos en una zona rural de Palmira en el departamento colombiano del Valle del Cauca, demostró que el uso de los recursos naturales (suelo, agua y atmósfera), no afecta la sostenibilidad de la zona, pero aspectos como falta de vías y servicios públicos perjudican la calidad de vida de […]
Investigadora argentina Verónica Felipe tras cinco años como becaria del Conicet (principal organismo dedicado a la promoción de la ciencia y la tecnología en la Argentina), presentó los resultados de su tesis de doctorado en la que plantea un tratamiento para la Mastitis Bovina, a partir de un polisacárido extraído de langostinos y camarones. Verónica […]
Autor: Mel DeJarnette, Especialista en Reproducción (EE.UU) El éxito de cualquier programa de inseminación artificial depende de un sin número de factores. El éxito comienza con un toro que sea sano, libre de enfermedades, y que produzca grandes cantidades de semen de alta calidad. Pero, de igual importancia es la fertilidad potencial de la vaca, […]
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) cuenta con más de 4.598 sensores epidemiológicos, entre ganaderos, médicos veterinarios, trabajadores del campo y estudiantes, que prestan este importante servicio para atender cualquier posible foco que pueda presentarse. Con la información de estos sensores se cubre cerca del 90 % del territorio colombiano. Con el objetivo de prevenir y controlar […]
Tetra Pak ha extendido la aplicación de su tecnología de procesamiento OneStep a la producción de la leche líquida a partir de leche en polvo, ofreciendo una solución que sólo ha estado disponible anteriormente para la producción de leche cruda. Los productores pueden ahora preparar leche UHT a partir de leche en polvo en un […]
Investigadores españoles han añadido aceites esenciales a un material elaborado a partir de proteínas de gluten de trigo para demostrar su capacidad de reducir los hongos y bacterias en envases de alimentos. Investigadores del departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Huelva (España) han añadido aceites esenciales de clavo, canela y tomillo blanco a […]
Campaña se desarrolla también en los distritos moqueguanos de Samegua y Torata (sur del Perú). Más de 2,500 bovinos fueron vacunados por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en Moquegua, informó dicha institución. La inoculación forma parte de la campaña de vacunación en los distritos de Moquegua, Samegua y Torata. Con ello se busca […]
En Laboratorios Biomonts tenemos presente la increíble labor que realizas en todas tus facetas como mujer. Feliz Día de la Mujer Trabajadora les desea [fresh_button url=»http://biomont.perulactea.com/» size=»large» color=»black» target=»_blank» class=»»]Laboratorios Biomont[/fresh_button]
Múcio M. Furtado, especialista en tecnología quesera y asesor de plantas productoras de queso en diferentes regiones del mundo, estuvo a cargo de la edición de Perulactea EnVivo: Puntos Críticos en la Elaboración de Quesos. La clase organizada por Perulactea es una antesala al «CURSO ON LINE: PROCESOS INNOVADORES EN ELABORACIÓN DE QUESOS», que iniciará el 9 de marzo […]