Cómo la tecnología ha permitido aumentar la producción láctea en los últimos 30 años
La cantidad de mano de obra necesaria para operar una sala de ordeña ha disminuido entre un 40% a un 50% gracias al uso intensivo de robots para los distintos procesos, según destacó el Consorcio Lechero El presidente del Consorcio Lechero, Sergio Niklitschek, destacó que el uso de la tecnología en la producción láctea se ha extendido y permitido [...]