El escándalo por Pura Vida y otros productos lácteos permitirá a los ganaderos la oportunidad de incrementar su producción en un 15% a 20%, aproximadamente, según estima Marianhella Zúñiga Enríquez, docente de la Escuela de Ingeniería Industrial de la Universidad Católica San Pablo de Arequipa. “El Reglamento de la Leche y Productores Lácteos brinda al […]
Los 95 integrantes de la comunidad campesina de Huisa, distribuidos en los sectores de Chipta, Nueva Esperanza y Huillcarani fueron beneficiados con el proyecto de mejoramiento genético en vacunos financiado con fondos del Convenio Marco en Espinar – Cusco. Gracias a este proyecto los beneficiarios recibieron 172 vaquillonas de la raza Brown Swiss hembras PPC entre […]
La ministra de Desarrollo e Inclusión Social, Cayetana Aljovín, se mostró a favor del proyecto que emprenderá el Ministerio de Agricultura para que los ganaderos lecheros vendan su producción de leche directamente al programa Qali Warma. Titular del Midis espera que el Ministerio de Agricultura garantice cadena de frío y pasteurización de la leche. Programa social La leche debe estar […]
Digesa levantó la medida de suspensión a Gloria, que tendrá que adecuarse a la nueva denominación del producto: “mezcla láctea compuesta con extracto de soya maltodextrina y grasa vegetal”. Tras los hechos ocurridos hace más de un mes por el caso de Pura Vida y su salida del mercado el 8 de junio por una […]
Entre 2006 y 2015, las exportaciones de productos lácteos desde Centroamérica aumentaron de US$137.3 millones a US$409.0 millones, cifra que representa un crecimiento del 13%, sin embargo, las importaciones también crecieron de US$319.8 millones a US$612.3 millones, de acuerdo al documento titulado “Análisis del mercado centroamericano de lácteos y sus derivados”, publicado por el Centro […]
Ya puedes ver la videoclase: “Aplicaciones de la Genética en los Sistemas de Producción Animal”, que estuvo a cargo del Dr. Carlos Alberto Martínez Niño; Genetista cuantitativo con interés en el desarrollo y aplicación de métodos estadísticos en el análisis de características complejas y otros tipos de problemas en genética animal. Profesor del Curso On Line: Mejoramiento Genético […]
El ministro de Agricultura y Riego, José Hernández, señaló que el Ejecutivo decidirá esta semana si observa o promulga la autógrafa de ley que prohíbe el uso de leche en polvo en la elaboración de productos lácteos. “(Esta semana) recién se van a tomar las decisiones, porque eso no es una cuestión de un […]
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Evento de índole educativo que tiene como principal fin la capacitación continua, de médicos veterinarios y futuros colegas mediante la ejecución de cursos
A fin de prevenir posible brotes de la peligrosa enfermedad en zonas de riesgo El Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI llamó a los criadores de animales de la región Cajamarca a participar activamente de la campaña de vacunación que realiza el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – SENASA contra el ántrax. Se […]