Los Beneficios de hacer Ganadería en Sistemas Silvopastoriles

Un sistema silvopastoril permite conservar mejor el suelo, obtener mayor producción de las pasturas, ofrecer forrajes con un mejor aporte nutricional y suministrar un mayor confort (sombra) para el ganado bovino, asociado con el desarrollo de árboles y la producción de madera a mediano y largo plazo. La Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – Corpoica, […]

Ganadería Climáticamente Inteligente

El Dr. Rogier Schulte lleva veinte años de experiencia en investigación sobre agricultura sostenible en Irlanda. Trabajó con ministerios, la industria y ONG de ese país para integrar la sostenibilidad como un impulsor clave del crecimiento agrícola en las estrategias irlandesas Food Harvest 2020 y Food Wise 2025.  La presentación se llevó a cabo en […]

Curso On Line: Nutrición Porcina Práctica – Elaboración de Raciones para Engorde Intensivo

30 enero – 30 marzo 2018 (VIA INTERNET) INCLUYE SOFTWARE DE BALANCE DE RACIONES APOLLO EN ESPAÑOL Solicita inscripción: cursos@campusganadero.com INCLUYE:  ENTRENAMIENTO EN NUTRICIÓN Y BALANCE DE RACIONES DE CERDOS ACCESO A CAMPUS VIRTUAL (EVA) DESCARGA DE SOFTWARE DOCUMENTOS DE LECTURA CERTIFICADO A NOMBRE DE ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – PERULACTEA Haz CLICK sobre las pestañas […]

Films Comestibles Antimicrobianos Permiten Alargar la Vida Útil de los Quesos

  Investigadoras de la Universidad Politécnica de Valencia han desarrollado nuevos recubrimientos para aplicar a quesos tiernos. Estos recubrimientos son totalmente comestibles y además tiene capacidad antimicrobiana, permitiendo alargar la vida útil de los quesos. Los films incorporan como antimicrobianos aceites esenciales de orégano y romero, y quitosano, un subproducto procedente del caparazón de los […]

La Proteína Animal Tendrá un Alto Crecimiento en el Mercado Mundial 2018

  La producción de proteína animal está creciendo a nivel mundial, generando una gran competencia entre las especies de carnes para atraer la atención del consumidor y entre los exportadores para acceder a los destinos de importación, según RaboResearch Animal Protein Outlook para 2018 . Este fuerte aumento de la producción está siendo impulsado principalmente […]

VacApp: Aplicación para Promover Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) y Producción Orgánica

Esta aplicación colombiana permite que las granjas que cuentan con buenas prácticas ganaderas y producen carne orgánica sean contactadas por compradores que participan en un mercado de mayor distribución. Aunque en Colombia muchas de las fincas ganaderas son capaces de producir carne 100% orgánica, la falta de demanda hace que los ganaderos opten por tener […]

Vacuna BCG Humana es Efectiva para Controlar la Tuberculosis en Ovinos y Caprinos

Estudios en Cataluña han validado el uso de la BCG como herramienta de control de la tuberculosis en ovejas y cabras. El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de Cataluña (en catalán: Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, IRTA) desde hace años colabora con el Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat de Cataluña […]