Carne y Pescado de Laboratorio

  “Cuando di el primer mordisco me sorprendí de que se pareciera tanto a la carne”. El comentario es de Hanni Rützler, científica nutricional, investigadora de tendencias alimentarias y una de las pocas personas que ha probado carne cultivada en un laboratorio. “No sabía tan intensamente, pero la textura tenía más consistencia de lo que […]

38ª Reunión del Concejo Directivo de Fepale

  24 – 25 Abril, 2018 (Lima – Perú) Los días 24 y 25 de abril próximo se celebrará la 38ª Reunión del Consejo Directivo de la Federación Panamericana de Lechería en Lima, Perú Esta reunión del Consejo Directivo se llevará a cabo en el Hotel Melia Lima y es abierta a la participación de […]

Cajamarca: Senasa Resguarda Sanidad Animal en Actividades Pecuarias de la Región

  Con el objetivo de proteger el estatus zoosanitario y evitar la diseminación de enfermedades, el Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, participa en plazas pecuarias, evaluando y determinando el estado sanitario de todo animal, verificando la documentación brindada por el usuario y cerciorándose que cuenten con sus certificados de vacunación oficial. A […]

El Taller de Cooperación Perú – Nueva Zelanda se Realizó en la Universidad Agraria la Molina

  El pasado 22 de marzo se llevó a cabo el «Taller de Cooperación Agropecuaria Perú – Nueva Zelanda», durante la ceremonia estuvieron presentes el rector de la UNALM, PhD. Enrique Flores; el director de la Oficina de Gestión Interinstitucional y Asuntos Globales, PhD. Javier Ñaupari; la Embajadora de Nueva Zelandia, Sra. Jacqui Caine; el […]

Reino Unido Lidera la Lucha Contra la Tuberculosis Bovina

  Utilizando una investigación reciente de AHDB, que identificó variaciones genéticas significativas entre ganado lechero resistente y no resistente, AHDB y SRUC han llegado a un acuerdo e intentan desarrollar una base de datos nacional de evaluaciones genéticas y una nueva herramienta de predicción genómica de última generación. Esto permitirá a los ganaderos identificar los rasgos […]

Puno: Senasa Realiza Monitoreo Fito y Zoosanitario Preventivo en Sectores Afectados por Lluvia

  Tras el incremento de las lluvias que propiciaron el desborde del río Coata, en Puno, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, institución adscrita al Ministerio de Agricultura y Riego, realizó jornadas de vigilancia fito y zoosanitario para detectar oportunamente la posible ocurrencia de enfermedades en animales de producción y plagas en cultivos. […]