Los microorganismos contaminan la leche por falta de cuidados con la limpieza y con la higienización de los equipos de ordeño y de refrigeración. La producción de leche es una actividad que exige diversos cuidados para garantizar la calidad higiénico-sanitaria del producto. Como el sector productivo está formado por productores de pequeño, mediano y grande […]
Comisión Interinstitucional de Competitividad Láctea Avenida. Ciencias Veterinarias c/Mcal. Estigarribia, Ruta II, Km 10,5 – San Lorenzo, Paraguay Estrategia de Intervención La Cadena Láctea es un sector muy importante en la economía y el desarrollo territorial y social del Paraguay, la leche y sus derivados juegan un papel clave para la seguridad alimentaria y nutricional […]
Incluye: Alojamiento (Múltiple – 3 noches) – Alimentación (3 desayunos- 4 Almuerzos- 3 Cenas), Memorias y Certificado.
La semana del 02 al 06 de abril, la Coordinación de Sanidad Animal de Agrocalidad (entidad encargada de la sanidad ganadera y vegetal en Ecuador) recibió la visita de Paulo Duarte y Baldomero Molina, técnicos del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa (Panaftosa), con quienes se llevó a cabo una agenda de trabajo con el objeto […]
En condiciones de sequía, es necesario complementar la alimentación de los rodeos con otras alternativas nutricionales. Desde el INTA Bordenave –Buenos Aires– brindan recomendaciones para optar por los suplementos energéticos y proteicos más convenientes. En un contexto de déficit hídrico, es necesario repensar las actividades para enfrentar los nuevos desafíos planteados por las condiciones […]
Jueves 03 MAYO 2018, Vía Internet Acceso GRATUITO – Previa Inscripción PRESENTACIÓN La ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA y PERULACTEA invitan a todas las personas y/o profesionales vinculados a la producción y procesamiento de alimentos, a participar GRATIS de un nuevo «Webinar» o videoconferencia vía internet de su programa «EN VIVO» que presenta en esta oportunidad el tema: La Importancia de Implementar un Plan HACCP Exitoso […]
La mastitis es la enfermedad más costosa en la industria láctea. Cada caso clínico puede costar a un ganadero de leche más de $ 400 y daña tanto el producto futuro de la vaca como su comodidad. La mastitis bovina generalmente se trata con antibióticos, pero con la amenaza potencial de resistencia antimicrobiana y el daño […]
Con el objetivo de resguardar la sanidad animal en la región Lambayeque, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa, del Ministerio de Agricultura y Riego, vacunará a 46 730 cabezas de ganado bovino contra el Ántrax. La campaña de vacunación se realizará en dos fases, la primera etapa de abril a junio y […]
Resumen Con el objetivo de ampliar la información y el servicio para los aportes académicos y científicos virtuales reales de Marcelo Rojas Cairampoma (como Veterinario Parasitólogo y Gestor de la Redacción científica para las Tesis de Pre y Post Grados), se los presenta a través del expeditivo moderno servicio de la inteligencia artificial de […]