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Costa Rica impulsa el desarrollo y formalización de su sector ganadero con trazabilidad

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Estados Unidos importará 300.000 TM de carne bovina para frenar el precio de venta al público

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Regresa Stabilak: leche de buena calidad cuando no hay refrigeración

Curso: Evaluación de Calidad de Carne Bovina por Ultrasonido

Lima, 13-14 noviembre 2024 I. OBJETIVOS DEL CURSO Objetivo general: aprender un sistema preciso y objetivo para establecer el rendimiento muscular real y la calidad de la carne. Objetivos específicos: Comprender los principios básicos de la ecografía para evaluación de calidad de carne. Aprender la técnica de ecografía para medición de calidad de carne. Realizar [...]
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El Salvador promueve la ganadería sostenible

Más de 1,600 ganaderos salvadoreños ahora producen con un enfoque sostenible y de reducción de emisiones, optimizando los recursos naturales y mejorando la calidad de vida, gracias a la Acción Construcción de la NAMA en Ganadería Bovina de El Salvador, de la cual se entregó hoy la documentación del proyecto ejecutado por el Instituto Interamericano [...]
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Proyecto Ganadero de 29 millones de soles busca entregar 1500 vaquillas en Loreto

Esta iniciativa, impulsada por el gobernador de Loreto, promueve el desarrollo sostenible y la modernización del sector ganadero en Alto Amazonas y con una inversión de más de 28.6 millones de soles, el Proyecto Ganadero buscar entregar 1,500 vaquillas mejoradas a 375 beneficiarios en los distritos de Yurimaguas, Lagunas, Balsapuerto y Teniente César López Rojas. [...]
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Leche Gloria eleva sus ventas y dispara un 32.9% la utilidad neta en el tercer trimestre

El aumento en ventas y utilidades se debe al crecimiento en la demanda de productos lácteos y a una efectiva reducción de costos, optimizando así la rentabilidad de la empresa. La compañía Leche Gloria presentó resultados positivos en el tercer trimestre del 2024, gracias a la recuperación del consumo en el reciente periodo, que contrasta con la ralentización [...]
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Crisis en la industria láctea en España: guerra de precios en supermercados y con una de las leches más caras de Europa

Según los datos de la Interprofesional Láctea INLAC, los ganaderos españoles vienen recibiendo por su leche un precio más alto que en el resto de la UE, teniendo en cuenta el contenido sólido de grasa y proteína. Esta falta de competitividad está afectando, principalmente, a la categoría de quesos, sobre todo, los de vaca y [...]
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Una prueba diagnóstica para hacer detección temprana de la Tuberculosis Bovina

Desde septiembre de 2024, el Laboratorio Nacional de Servicios Veterinarios de Costa Rica (LANASEVE), de su Servicio Nacional de Salud Animal, SENASA, participó en un ensayo organizado por el Laboratorio de Referencia para Tuberculosis Bovina de la Unión Europea, VISAVET, de la Universidad Complutense de Madrid, y los resultados obtenidos confirmaron la competencia técnica del [...]
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Inician el repoblamiento de vicuñas en la provincia de Cajamarca

El repoblamiento de vicuñas es una oportunidad económica con el aprovechamiento de la venta de fibra de vicuñas. En el distrito de Cospán, provincia de Cajamarca repoblamos a 240 vicuñas; el objetivo es masificar la crianza de vicuñas en la región. La iniciativa se encamina a través de la dirección regional de Agricultura. "Este proyecto [...]
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