MIDA Ejecuta el Programa de Desarrollo Ganadero y Trazabilidad Bovina en Panamá

El Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) a través de la Dirección Regional, la Coordinación de Ganadería Regional conjuntamente con el Departamento de Trazabilidad Bovina y OIRSA realizaron el día 19 y 20 de septiembre del presente año. Una jornada de capacitación a extensionistas pecuarios, médicos veterinarios y personal de la coordinación de Salud Animal y […]

Perú – Senasa Realiza Pruebas para Descartar Tuberculosis Bovina en Establos Lecheros

Especialistas en sanidad animal del Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa acudieron a tres establos de la localidad La Providencia, en la provincia de Huaral, para realizar las pruebas de descarte de Tuberculosis bovina La prueba Doble Comparativa (PPD bovino, derivado proteico purificado de Mycobacterium bovis y PPD Avium, derivado proteico purificado de Mycobacterium […]

Proyecto para reducir la huella ambiental de la producción de carne de bovino

   La Universidad Politécnica de Valencia, a través del Instituto de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA), es uno de los participantes del proyecto BOVIGREEN, cuyo objetivo principal es reducir la huella ambiental de la carne de bovino que llega al consumidor. Para conseguirlo, BOVIGREEN plantea identificar e incentivar aquellas estrategias tanto en granjas y mataderos, […]

Brote de brucelosis bovina alarma a Panamá

Ganaderos panameños sufren las consecuencias de un brote de brucelosis bovina que mantiene hoy en cuarentena a 39 fincas y la alerta sanitaria para el cordón fronterizo con Costa Rica. Hasta el momento se sacrificaron 117 ejemplares infestados, tras la revisión de más de un millar de patios de ganado vacuno en la occidental provincia […]

El sector ganadero puede y debe adaptar sus prácticas al cambio climático

  Las actividades ganaderas tienen un fuerte impacto ambiental y sus efectos se ven agravados por el cambio climático, por ello, es necesario que se modifique el paradigma de la producción agroalimentaria, ordenando e impulsando el crecimiento económico del sector mediante prácticas sostenibles. Así lo consideró la Coordinadora de Proyectos del Instituto Interamericano de Cooperación […]

Ganaderos alemanes en contra de la castración de cerdos sin anestesia

  Hoy en Alemania se celebra el Comité de Agricultura del Consejo Federal, en la que los máximos dirigentes de Agricultura de cada uno de los länders se reúnen con el Ministro alemán de Agricultura (es similar a la Conferencia sectorial de agricultura que celebra el MAPA) para debatir de carácter nacional. Este ha sido […]

Científicos del CSIC logran reducir un 97% el colesterol del queso de oveja

Elaborar productos lácteos, como quesos, mantequillas y natas líquidas, con bajo contenido en colesterol y mismas propiedades está cada vez más cerca gracias a un estudio liderado por investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC). Los científicos, que publican sus resultados en la revista Molecules, han logrado reducir en un 97% el colesterol presente en […]