Por: Lucila Monreal Cuando se forma parte de la cadena alimentaria se requiere la elaboración de un buen plan HACCP Inicialmente el enfoque que se le daba a la elaboración de un Plan HACCP era exclusivo para la industria alimenticia, (1 2 principios del codex alimentarius). En la actualidad se debe extender a todas […]
Investigadores trabajan para desarrollar un bioproducto basado en calostro bovino hiperinmune; con el objetivo de evitar la diarrea neonatal en las crías vacunas, una de las principales causas de muerte prematura, y así mejorar la producción. Investigadores de la Universidad Nacional de Villa María (UNVM) Argentina, trabajan para desarrollar un bioproducto basado en calostro bovino hiperinmune, […]
Los compromisos de disminuir la emisión de gases de efecto invernadero se han firmado para su cumplimiento hasta 2020. Brasil ha mitigado entre 100,21 y 154,38 millones de Mg CO2 equivalente (equivalencia de dióxido de carbono), en el período de 2010 a 2018, alcanzado del 68% al 105% de la meta de mitigación establecida nacionalmente […]
Científicos y servicios nacionales de sanidad luchan contra esta enfermedad, que causa pérdidas drásticas en la actividad ganadera. La Argentina es un modelo de referencia para la erradicación con vacunación, basado en ciencia y rápida acción territorial. La fiebre aftosa tiene, al menos, 504 años en la Tierra. La primera mención compatible con la enfermedad […]
Autores: Manuel Campos Mvz, MSc, PhD y Stephen D. Acres Un concepto común es que obtener una protección adecuada contra patógenos que están presentes en el mismo hato los terneros deben recibir calostro de su propia madre o rebaño. Sin embargo, debemos enfatizar que sustitutos de calostro natural de buena calidad es efecto proveen protección contra […]
NOMBRE COMPLETO: Marcos Vinícius Gualberto Barbosa da Silva CARGO: Investigador Embrapa Gado de Leite Hoy el Brasil, es la referencia mundial en la selección del Girolando y debe de mantener ese puesto con la incorporación de la genómica en el programa de mejoramiento genético, el PMGG. En una entrevista especial para la Revista El Girolando, […]
08 – 05 Septiembre 2019 – Uruguay GIRA TÉCNICA GANADERA A URUGUAY “Sistemas de Producción Lechera y Carne Bovina + Visita a Expo Prado 2019” Una excelente oportunidad para conocer de cerca los modelos de producción de carne y de leche en Uruguay, incluido su exitoso modelo de trazabilidad de carne vacuna. Uruguay […]
Estudio apunta a prevenir cualquier pérdida de mercados. El trabajo técnico que medirá los tiempos de espera para el uso del ethion en ovinos, cuando se aplique este principio activo para el tratamiento de la sarna —una vez autorizado por el MGAP—, se podría poner en marcha en febrero de 2019. La Cámara de Especialidades […]
Autor: M.V Edwin H. Palacios Hilario Se describe a continuación algunas sugerencias para efectuar los debidos cruzamientos para llegar a la raza Girolando, recomendada para el trópico peruano. Dichas recomendaciones se basan en toda la experiencia de más de 30 años logradas en la Región San Martín, en especial en la conducción del Centro Ganadero Calzada del […]
Resumen Gracias a gentil invitación de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Nacional Hermilio Valdizán, se dio la oportunidad de revisar la competencia académica formativa del Veterinario, que se forman en las 20 universidades, respectivas en el Perú. Se ha utilizado como referente un Plan de Estudios Disciplinar y Modular Multidisciplinario, […]