La calidad de la leche y sus derivados es un factor muy importante en la determinación de la competitividad del sector lácteo. La integración comercial de los países andinos, así como el Tratado de Libre Comercio, de implementarse, nos exigirá y colocará en la necesidad de elaborar nuevas alternativas de competitividad con la intención de […]
Autor: Kevin Gonzalez ¿Que es la fertilidad del macho? La fertilidad se puede definir como la capacidad que se tiene para preñar a una hembra y poder concebir un hijo. Esto se produce cuando el óvulo se fusiona con un espermatozoide. En la mayoría de los casos la fertilidad se da tanto en machos como hembras. […]
Empresa neozelandesa, en conjunto con el Ministerio de Industrias Primarias de esa nación, donó 12.000 pajillas de semen de razas Holstein y Jersey que serán evaluadas por el INTA, en 50 fincas de ganado lechero de Costa Rica, y facilitará el desarrollo de un modelo de producción de menor costo y menor producción de gases de […]
El Servicio Agrícola y Pecuario de Chile (SAG, por sus siglas en inglés) comunicó a Brasil la habilitación integral del estado de Mato Grosso Sur para exportar carne bovina congelada e in natura. Así, Brasil termina el año con otra conquista importante para Defensa Sanitaria Animal y ganadera nacional. En 2010, cuando el estado de Tocantins […]
La ingesta de tres porciones al día de productos lácteos sin desnatar, como yogur, queso y leche, se asocia con índices más bajos de dolencias cardiovasculares y mortalidad, según un estudio observacional global llevado a cabo con más de 130.000 personas en 21 países. Un nuevo estudio desmonta la idea de que lácteos como los […]
Después de dar inicio el día 26 de noviembre el XXVII acopio de fibra de alpaca en Macusani, capital Alpaquera del Perú y del Mundo. Se ha culminado el día 20 de diciembre esta importante actividad que realiza anualmente la Sociedad Peruana de Criadores de Alpacas y Llamas SPAR – Macusani, en bienestar de los […]
El objetivo es conformar una gran zona libre de brucelosis bovina en los predios que están ubicados en la frontera con Venezuela, para así obtener un diagnóstico claro y definitivo de la situación actual en materia de sanidad. Con el firme propósito de continuar mejorando la sanidad en el departamento de Boyacá, el ICA, firmó […]
El Área Desarrollo Territorial y Lechería extrapampeana de INTI-Lácteos, sede Rafaela, realizó un trabajo de investigación sobre el uso de cera de abeja como cobertor de quesos artesanales. La iniciativa busca que los productores cuenten con una herramienta que les permita extender la vida útil y además otorgue características regionales a sus productos. Investigación del […]
La campaña anual del Ministerio de Agricultura y Riego – MINAGRI para proteger al ganado bovino del carbunco sintomático y edema maligno, alcanzó la vacunación de 43,217 animales en la región Apurímac, en beneficio de 4 mil pequeños productores pecuarios, informó el Servicio Nacional de Sanidad Agraria – Senasa. En la provincia de Andahuaylas se realizó la […]
A través de mediciones de ejemplares del CREA Cabañas realizadas en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Argentina Anguil, la FAUBA identificó a los mejores para este atributo heredable de alto impacto económico. “Seleccionar por consumo residual podría significar ahorros de USD 300 millones para el feedlot argentino”, afirmó Rodolfo Cantet. Un grupo de empresarios […]