La cadena láctea precisa una consistente campaña de fortalecimiento comunicacional mirando a los consumidores, para mejorar su desarrollo, más allá de precios y costos. La globalización hace que en las minorías se pretenda una diferenciación que a veces aplasta la uniformidad. Pertenecer desde una discrepancia con la mayoría. En el sector agropecuario estas situaciones […]
Las altas temperaturas ponen en riesgo a la producción ganadera. Los casos fatales de Santa Fe – Argentina prendieron las alarmas. Las recomendaciones para nuestra región “El verano es una época que predispone al golpe de calor en los bovinos. Y por eso hay que estar atentos y tener previstas medidas paliativas para enfrentar […]
Después de seis meses de haber iniciado la negociación, como parte de su estrategia de diversificación de mercados, un grupo de criadores mexicanos llega este jueves a Cuba para concretar la venta de nueve mil hembras de ganado cebú. Se trata de animales de la raza Brahman que tienen alta demanda por sus características […]
26 abril – 01 mayo – 2019 (Costa Rica) PROGRAMA ABRIL 26 DÍA 1: SAN JOSE | INC: CENA BIENVENIDA Llegada a la ciudad de San José. Asistencia y traslado al hotel. Alojamiento en San José. ABRIL 27 DÍA 2: SAN JOSE | INC: DESAYUNO Asistencia a evento Buiatria. Alojamiento en San José. ABRIL 28 DÍA 3: […]
La generación de biogás a partir de los residuos agrícolas y ganaderos es una alternativa no sólo sustentable, sino económica. Ezequiel Weibel, Ing. Agrónomo, responsable de Biogás Argentina explicó que si bien Buenos Aires cuenta con excelente potencialidad para el desarrollo de bioenergías, la falta de acompañamiento del Estado no colabora con la inclusión de […]
PROCABRAS: Los pequeños criadores de caprinos del país forman la casi totalidad de los criadores de esta especie. En el Perú existen actualmente alrededor de 2’000,000 de caprinos distribuidos en aproximadamente 210,000 fundos o predios. Al frente de cada predio se halla una familia rural conformada por los cónyuges, los hijos y otros familiares […]
Cristobal Díaz Guerra Profesor universitario – Consultor E-mail: cristdiaz@mixmail.com En los últimos años la ganadería vacuna lechera experimenta un gran progreso, lo cual se expresa con el incremento de los índices productivos lácteos. Este incremento se justifica en tanto y en cuanto se mantenga un razonable nivel de competitividad de la ganadería lechera como actividad […]
Sr. Pedro Vargas Ortega Propietario de la Granja Ecológica “El Paraiso” La crianza de caprinos ayuda a la supervivencia de una importante población rural que cuenta con escasos recursos sociales y económicos. Si esta crianza recibiese atención y apoyo adecuados, se conseguiría mejorar sustantivamente el nivel de vida del productor caprícola. En nuestro país existen […]
Veterinary Research Communications, 27 Suppl. 1 (2003) 143-152 © 2003 Kluwer Academic Publishers Formigoni* and E. Trevisi ** / E-mail: erminio.trevisi@unicatt.it *Department of Feed Science, Faculty of Veterinary Medicine, University of Teramo, 64100 Teramo; **Institute of Zootechnic, Faculty of Agriculture, Catholic University of Sacred Heart, 29100 Piacenza, Italy *Correspondencia: Instituto di Zootecnica, Facolta’ di […]
Cada vez oyes a más gente decir que no toma lácteos porque tiene intolerancia a lactosa (debida al déficit de lactasa, enzima necesaria para digerir este azúcar de la leche). Sin embargo, un estudio del Hospital Vall d´Hebron de Barcelona desmintió a muchas de esas personas. El trabajo comprobó que más de la mitad de los pacientes […]