La cooperativa Agraria Carhuasaqui esta conformada por más de 130 comuneros pertenecientes de las comunidades campesinas de Carcas, Huasta y Aquia de la provincia de Bolognesi, forman parte de esta cooperativa que trabajan de manera articulada para la producción de quesos, lácteos y helados. Recientemente la cooperativa inauguró su primera tienda de derivados lácteos, la […]
Innovadores en salud, nutrición y tecnología animal, ofrece no sólo productos veterinarios de reconocida calidad, sino también soluciones, servicios y consultoría post venta. Para Invetsa es importante que el equipo esté capacitado y maneje la información necesaria para asesorar sobre salud, nutrición y tecnología animal. Por ese motivo, los colaboradores se encuentran en constante capacitación y […]
Un correcto manejo del pastoreo y suplementación mejora la relación entre el músculo y la grasa del animal. Recomendaciones para optimizar los atributos de sabor y terneza. En términos generales, tanto el color como las características de la grasa proporcionan la información necesaria para conocer la calidad nutricional de la carne. Tonalidad, cantidad y localización […]
Más de 70 productores de la provincia de Humalíes participaron de una actividad de capacitación organizada por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura y Riego, con la finalidad de mejorar sus capacidades y competencias en el manejo tecnificado alpacas. A través de un curso, especialistas de los Programas Nacionales en […]
31 Mayo / 01 – 02 Junio 2019 Lima – Perú Es un evento que nace con el objetivo de convertirse en un nuevo espacio de confluencia para todos los actores que conforman los diversos eslabones de la cadena productiva lechera en el Perú, provenientes de los sectores: público, privado, académico, comercial,profesional, en donde podrán […]
Un equipo de investigadores del INTA encontró la bacteria en dos ratones que no habían sido descriptos como portadores. Este descubrimiento contribuye al conocimiento de la enfermedad y permite estar alerta frente a su avance. Reconocida como la zoonosis reemergente de mayor distribución mundial, la leptospirosis afecta tanto a los humanos como a los animales […]
Para prevenir y atender oportunamente al ganado local, el Ministerio de Agricultura y Riego, a través del Senasa, fortaleció las acciones de vigilancia zoosanitaria en sectores afectados por la presencia de lluvias, en la región Lambayeque. Las lluvias suelen ocasionar erosiones de terreno, huaicos e inundaciones que pueden producir la liberación y diseminación de bacterias, […]
La Babesiosis bovina es también llamada Piroplasmosis; Fiebre de Texas; Aguas rojas. La babesiosis bovina es una enfermedad febril transmitida por garrapatas y causada por uno o más parásitos protozoarios del género Babesia que generalmente se caracteriza por una lisis eritrocítica extensiva que conduce a anemia, ictericia, hemoglobinuria y muerte. Existen por lo menos seis […]
El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú reconoció la labor de los productores lácteos. Hoy 27 de marzo se celebra a nivel internacional el Día del Queso, producto comestible derivado de la leche que, a nivel mundial, tiene más de 2 mil variedades. El Ministerio de Agricultura y Riego del Perú reconoció la labor […]