XLV Reunión científica Asociación Peruana de Producción Animal (APPA) Trujillo, Perú 2023

PRESENTACIÓN La ASOCIACIÓN PERUANA DE PRODUCCIÓN ANIMAL (APPA) es la entidad que a lo largo de su existencia ha contribuido sustancialmente al desarrollo de la actividad pecuaria de nuestro país siendo una ventana importante para la exposición de estudios recientes e intercambio de ideas de nuestros investigadores y estudiantes. La APPA representa a una comunidad […]

Nestlé USA demanda a un distribuidor de productos Nestlé en México y esto podria detener sus importaciones

Las importaciones de productos Nestlé desde México podrían ser detenidas si su empresa hermana Nestlé USA tiene éxito en una demanda contra un distribuidor de productos Nestlé México. Nestlé USA está demandando a Ultra Distribuciones en un tribunal federal de San Antonio por las importaciones de Ultra de productos Nestlé México a los EE.UU. La […]

SENASA verificó estado sanitario de bovinos reproductores clonados en amazonas

En alianza estratégica con la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza. Como parte del acompañamiento técnico y especializado, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) verificó las condiciones sanitarias en el proceso de producción de descendencia de clones bovinos, realizado por la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza (UNTRM) – Perú. Este importante logro de […]

Ganancias económicas al abordar la calidad de la lechepara reducir el desperdicio

Si nos fijamos en los trabajos de investigación, la mayoría de las intervenciones contra el desperdicio de alimentos suelen girar en torno a la logística y la gestión de operaciones, pero en este informe los investigadores destacan una solución única para abordar este problema, concretamente para la leche líquida: se centran en la calidad intrínseca […]

¿Cómo funciona el actual sistema de pago de Leche Gloria?

El pasado 9 y 10 de septiembre 2023 se llevó a cabo la IX Feria Nacional de Ganado Lechero de Raza Holstein y Brown Swiss en Lima – Perú, dónde estuvieron presentes múltiples empresas representantes del sector lácteo del Perú.  La empresa Leche Gloria estuvo presente con Dieter Uslar, Gerente de Desarrollo Ganadero de Leche […]