El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) aprobó los requisitos sanitarios para la importación de ovinos procedentes de Nueva Zelanda. Los animales estarán acompañados de un certificado sanitario original expedido por el Ministerio de Industrias Primarias (MPI) de Nueva Zelanda, firmado por el veterinario oficial y endosado por el inspector veterinario del MPI. El certificado […]
Por: Christian Gonzales. Médico Veterinario, Magister en Agronegocios (Perulactea) ARTÍCULO DE OPINIÓN La leche a pesar de ser considerado un alimento excelente para el ser humano y de formar parte de nuestra canasta básica, en el Perú aún se tiene una de las tasas de consumo más bajas de América Latina. El valor de 80 […]
El 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, una fecha proclamada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de tratar cuestiones relacionadas con el sector lechero en todo el mundo y para incentivar el consumo de leche en todo el mundo. Beneficios de […]
Un equipo de investigación del INTA Salta logró la pasteurización y fortificación con hierro de la leche caprina en un 56 % de la dosis diaria recomendada. Se trata de un producto diferenciado para niños pequeños con deficiencias nutricionales o alérgicos a la proteína de la leche y mujeres en edad fértil. Un logro trascendental […]
Para proteger el estado sanitario del país y asegurar la sostenibilidad de su producción, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través del SENASA, realizó un operativo en el Puesto de Control Interno de Corcona – Santa Cruz de Cocachacra – provincia de Huarochirí – Perú. Con apoyo de la Policía Nacional del […]
El pasado abril, China afirmó haber detectado el primer caso de gripe aviar H3N8 en humanos a nivel mundial. El 25 de abril de 2022, las autoridades sanitarias chinas informaron de una infección por influenza A(H3N8) en un niño de 4 años, de la provincia de Henan, a la Organización Mundial de la Salud (OMS). […]
El virus de la gripe bovina o influenza D fue detectado a través de una investigación realizada conjuntamente entre la Universidad Federal de Rio Grande do Sul (UFRGS) y la Universidad Feelave. En el estudio realizado se encontró la presencia del virus en muestras recolectadas en esa región del sur de Brasil. Hay que tener en […]
Resumen: Con el objetivo de ayudar en el desarrollo del rigor científico de las Tesis de Grado; se muestra una nueva modalidad de sustancia a la Matriz de consistencia en el manejo de la operatividad, a través de fórmulas matemática pertinentes a cada uno de los objetivos específicos Es un ejemplo de una nueva forma […]
Su consumo diario disminuye el riesgo de sufrir diabetes, hipertensión y cáncer de colón. Lima, mayo de 2022. En el marco del Día Mundial de la Leche, a celebrarse este 01 de junio, la transnacional sueca Tetra Pak, líder mundial en el procesamiento de envasado y alimentos, destacó la importancia del consumo diario de este […]
Profesor: Dr. José Alberto Maiztegui (ARGENTINA) ESCUELA VIRTUAL AGROPECUARIA – plataforma educativa agroalimentaria organizó el Seminario Web (Webinar): «Avances en la Evaluación de Raciones de Ganado Lechero» la cual estuvo a cargo del Dr. José Alberto Maiztegui (ARGENTINA), Especialista en Nutrición de Rumiantes Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Nacional del Litoral, Santa Fe – Argentina. Esta conferencia […]