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Senasa implementa matadero municipal en Cusco

Como parte de la estrategia de intervención del proyecto de “Mejoramiento de la inocuidad en la producción de alimentos”, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) realizó la entrega de un kit completo para el faenamiento de bovinos a representantes de la municipalidad provincial de Cusco – Perú. Con una inversión de más de 90 […]

Entregan kits de faenamiento para implementación de mataderos en Amazonas

Como parte del Proyecto de Mejoramiento de la Inocuidad en la producción de alimentos, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del SENASA entregó kits de faenamiento a tres mataderos municipales ubicados en la región Amazonas-Perú. De esta manera, los mataderos municipales de Chachapoyas, Florida y Rodríguez de Mendoza recibieron equipos especializados que […]

SENASA controla primer caso de influenza aviar en Moquegua

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) informó que el SENASA detectó y controló el primer caso de influenza aviar en aves domésticas, registrado en una granja informal, ubicada en la provincia de Ilo. La detección se logró como resultado del trabajo de vigilancia epidemiológica que viene desplegando el SENASA en todo el territorio […]

Perú cuenta con 96 mataderos autorizados por el SENASA

De estos mataderos autorizados, un total de 37 fueron beneficiados por el proyecto de inocuidad del SENASA. El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) anunció que el Perú ha mejorado su oferta de alimentos de origen animal, al lograr que 96 mataderos obtengan la autorización sanitaria de funcionamiento, otorgada por el SENASA. Según el […]

MIDAGRI entrega kits para preservar la higiene e inocuidad de los productos cárnicos

Para garantizar la inocuidad en el procesamiento de productos cárnicos, el Ministerio de Desarrollo Agrario (MIDAGRI), a través del Servicio Nacional de sanidad Agraria (SENASA), entregó 30 kits de faenamiento para 53 mataderos municipales en Perú. Los establecimientos beneficiados se encuentran ubicados en las regiones de Amazonas, Apurímac, Arequipa, Ancash, Cajamarca, Huancavelica, Huánuco, Junín, Lima, […]

Se aprueban los lineamientos para vacunación contra la influenza aviar en aves de domésticas

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), aprobó los lineamientos técnicos y metodológicos para la vacunación contra la influenza aviar tipo A subtipo H5 en aves domésticas. La normativa se oficializó el 02 de marzo de 2023, mediante la publicación de la Resolución Jefatural N° 0033-2023-MIDAGRI-SENASA […]

SENASA desarrolla jornada sanitaria en beneficio de ganadería familiar de Lambayeque

Con la participación de la titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, Nelly Paredes Del Castillo, el SENASA realizó una jornada de atención sanitaria que logró atender de forma gratuita al ganado bovino, ovino, equino y porcino del caserío de Rastrojo de las vacas, en la región Lambayeque – Perú. La jornada sanitaria contempló […]

Perú mantiene bajo control brotes de influenza aviar

Medidas sanitarias dispuestas por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA) han permitido controlar 9 brotes de influenza tipo A H5N1 en aves domésticas (gallinas de postura, patos y gallos de pelea) en Lambayeque, La Libertad, Lima e Ica – Perú. Desde que se activó el plan de contingencia, se han atendido 97 notificaciones de […]