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Producción de Leche en Puno se Incrementó a 450,000 Litros por Día

El proyecto de Mejoramiento de Capacidades Técnico Productivas del ganado vacuno lechero de Puno (Proleche) ha logrado que la producción del lácteo se eleve actualmente a 450,000 litros por día en toda la región altiplánica. Asimismo, Proleche consiguió que 3,250 vacas sean inseminadas con semen de toros certificados de calidad, cuyas crías ya se encuentran […]

Puro Puno 2013: Quesos Puneños Brillaron en Lima

Los productores de derivados lácteos de seis provincias puneñas ofrecieron más de 4 toneladas de quesos y derivados en Feria Puro Puno 2013, que se realizó en Lima del 4 al 6 de octubre pasado. El gobierno regional de Puno (sierra sur del Perú) a través de su Proyecto Pro Leche, el Programa de Apoyo […]

Presidente Peruano Alienta Desarrollo de Quesos Madurados en Puno

Los quesos madurados andinos del Perú saldrán a competir en mercados extranjeros, destacó el jefe del Estado, Ollanta Humala, durante el lanzamiento del programa nacional de Quesos Madurados a cargo de Sierra Exportadora, en Ayaviri, Puno. “Esta es una oportunidad para que Ayaviri y todos los productores queseros de la sierra alcancen un nombre, abastezcan […]