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Los avances del Plan Ganadero Regional Para la Región Lima 2006-2015, serán presentados por el Mag. Ing. Nolberto Bolaños Ayala, de la Dirección Regional de Agricultura Lima, en el evento I Curso Regional: “Importancia del Consumo de Leche y Perspectivas de la Cadena de Lácteos en la Región Lima” que se llevará a cabo el […]
El día Mundial de la Leche fue establecido en el año 2001 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación, FAO (en inglés: Food and Agriculture Organization). Año a año cada …
Antes de finalizar el mes de Abril Laboratorios Agrícola Veterinarios SAC realizó una importante capacitación al personal Técnico de las empresas Agrimec y Servetsur ubicadas en los distritos de San Vicente e Imperial; siendo importante comentarles que estas Distribuidoras cuentan con integradas cadenas de asesoramiento técnico dirigidas a Pequeños, Medianos y Grandes productores de Leche […]
Municipalidad Distrital de Ámbar (provincia de Huaura, departamento de Lima), organiza el VII Festival del Queso. Gestión Municipal continua promoviendo el Desarrollo productivo y turístico del Distrito Ambarino. Luego de haberse desarrollado con gran éxito el IV festival de la chirimoya ecológica de Huacan; la Municipalidad Distrital de Ambar ha programado la realización del VII […]
El equipo de Perulactea estuvo presente en la V Expoferia Caprina de la Cuenca del Río Chillón en la Región Lima, que se llevó a cabo en en la carretera Lima – Canta en Santa Rosa de Quives y pudo preparar algunas interesantes entrevistas con la gentil colaboración del Dr. Edgar Villanueva, los cuales a continuación […]
Entrevista al ganadero José Valverde, quien logró el segundo puesto en el concurso de producción de leche de la Expoferia Caprina del Valle del Chillon 2011.
Ing. Primitivo Romero, Comisario de la V Expo Feria Caprina del Río Chillón y Jefe de Crianzas del Distrito de Santa Rosa de Quives-Canta. Entrevista al Ing. Primitivo Romero, Comisario de la V Expo Feria Caprina del Río Chillón y Jefe de Crianzas del Distrito de Santa Rosa de Quives, Provincia de Canta, Departamento de […]
Marcial Bojórquez Ascencio, ganadero caprino del Valle del Chillón-Canta Entrevista al ganadero de cabras y productor de quesos caprinos, Marcial Bojórquez Ascencio, múltiple ganador del concurso de quesos caprinos en las expoferias caprinas del Valle del Chillón, quien cuenta sus impresiones de participar en este evento.
Ing. Zoot. Franca Peracchio, Especialista en Juzgamiento de Ganado Caprino, explica algunos aspectos relevantes en el juzgamiento de ganado caprino lechero, que pueden aplicarse en ganado criollo puro y ganado criollo mejorado hacia razas lecheras de alta producción.
Ganador del Primer lugar del Concurso «La Cabra Más Lechera» en la V Expoferia Caprina del Rio Chillón-2011 Javier Zavala Zavala, se hizo acreedor del título: «La cabra Mas Lechera» , resultado luego de obtener el Primer lugar, con 4.8 litros de producción lactea.