Browsing tag
Carlos Zúñiga, director de la Asociación de Defensa del Consumidor, detalla qué bebidas lácteas contienen leche evaporada con aceite vegetal. A propósito del caso de Pura Vida, Carlos Zúñiga, director de la Asociación de Defensa del Consumidor Elegir, hizo un listado de las leches que se venden en el mercado peruano: ¿cuáles son 100% […]
Ivo Gagliuffi (Presidente del Consejo Directivo del Indecopi), sugirió que las investigaciones no solo podrían abarcar los productos lácteos, sino también a los denominados alimentos prioritarios. “Yo considero que Indecopi como ente técnico debería tomar esto como una oportunidad para no solamente concentrarse en un producto, sino precisamente para abarcar a todos los demás productos […]
Según un informe de la clasificadora de riesgo Class & Asociados, el mercado de productos lácteos en el Perú se caracteriza por operar con una elevada concentración, ya que tres empresas abastecen más del 90% del mercado y son Gloria, Nestlé y Laive, mientras que el saldo está conformado por productores artesanales. Nestlé del […]
Por medio del presente la Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú – AGALEP informa a la opinión pública que en algunos medios de comunicación se ha circulado un publirreportaje a la industria láctea, la misma que consideramos que aporta una información confusa y fuera de la realidad de nuestro sector lácteo: Luego de la nefasta […]
Luego que las grandes empresas acopiadoras de leche anunciaron la suspensión del recojo de leche en toda la campiña de Cajamarca, el litro de la leche fresca se empezó a vender a mitad de precio, a fin de evitar la pérdida total del producto. Los baldes y porongos llenos de leche se ubican durante todo […]
Ing. Mg. Sc. José M. Almeyda Matías Profesor Principal de la Universidad Nacional Agraria La Molina (Opinión) A la opinión pública: Es particularmente resaltante destacar la importancia social y económica de la producción de leche en el Perú; social porque abarca a 860 925 Unidades Agropecuarias (Censo-2012) que involucra a alrededor de 4 millones de […]
Christian Gonzales Médico Veterinario Director Perulactea (Opinión) El 2017 ya había comenzado con muchas calamidades para el Perú, luego de una campaña electoral bastante polarizada, llegaron los escándalos de corrupción «Made in Brasil» y luego comenzaron los huaycos a arrasar todo el país y el sector ganadero no estuvo exento de sus graves consecuencias. La […]
La Asociación de Industriales Lácteos (ADIL) anunció el restablecimiento de las operaciones en la planta de Huachipa, por lo cual el acopio de leche de los pequeños ganaderos se normaliza. La Asociación de Industriales Lácteos (ADIL) anunció la reanudación del acopio de leche fresca a los ganaderos en el país, debido a las oportunas coordinaciones […]
En la foto, los científicos mencionados con representantes de la familia Gloria liderados por don Vito Rodríguez y su equipo de nutrición a la cabeza de Youmi Paz. En Lima, expertos de Chile y Colombia como Rodrigo Valenzuela y Lina Osorio, ratificaron la importancia de una nutrición con micronutrientes y macronutrientes desde los primeros años […]
La decisión de construir la planta llega tras las negociaciones mantenidas entre la industria y el sector de la ganadería en Puerto Rico. La fecha de apertura está por determinarse. La empresa de productos lácteos Suiza Dairy Puerto Rico, propiedad del grupo peruano Gloria, anunció hoy que próximamente construirá una planta de leche ESL («extenden […]