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La toma de decisiones que involucra la «Elección de los Reproductores en una ganadería lechera», exige una serie de conocimientos que el profesional encargado debe manejar para que los …
Al igual que Perulactea queremos que los lectores promuevan las capacitaciones y ponga manos a la obra de todo lo aprendido. ¡Por ello a difundir se ha dicho!
La recría es parte fundamental del negocio lechero, porque en su buen manejo se garantiza el reemplazo para las vacas que están actualmente en producción, por lo que todos los profesionales, estudiantes
Esta charla fue la antesala al “Curso On Line Internacional: Producción, Manejo y Conservación de Forrajes“, que estará a cargo del profesor PhD. Leonardo Sánchez Matta (Colombia) y que viene a ser el curso más completo que el interesado en alimentación ganadera podrá encontrar disponible y cuyo amplio programa puede ver haciendo clíck en el […]
La ganadería por su naturaleza como actividad productiva, debe ser una actividad sostenible en el tiempo, para que permita al ganadero obtener los réditos suficientes como negocio y que al mismo tiempo
Como antesala al inicio del Curso Vía Internet: Tecnología Quesera, el especialista uruguayo Martín Mondelli nos ofreció una interesante conferencia de acceso GRATUITO. El especialista uruguayo en producción de quesos, Martín Mondelli, desarrolló una interesante conferencia sobre producción de quesos de cabra y oveja, en lo que resaltó aspectos importantes como la preocupación del consumidor […]
El queso es el ejemplo de «valor agregado por excelencia» de la leche, por lo que su elaboración es un proceso que debe ser realizado por personal bien capacitado, empleando insumos de buena calidad
Mira esta interesante conferencia dictada por un experto español sobre aspectos fundamentales para saber porque debemos aprender a implementar programas integrales de calidad de leche, tema del próximo curso on line de Perulactea, cuyas inscripciones están abiertas. El Dr. Luis Miguel Jiménez Galán, director de SERVET TALAVERA, entidad de la ciudad de Talavera de la […]
Pese a que la tendencia mundial en el negocio lechero es al PAGO POR CALIDAD, aún muchas industrias y por ende explotaciones lecheras no manejan PROGRAMAS INTEGRALES DE CALIDAD
La Evaluación Andrológica de los Toros, es una forma práctica de realizar «a priori» una predicción de la fertilidad de estos animales en una ganadería, con lo cual se contribuye a elevar la tasa de nacimientos