Browsing tag
El I Festival Nacional del Cuy “FENACUY-2011” se llevará a cabo del 30 de setiembre, al 03 de octubre en el campo ferial de Huancaro del distrito de Santiago, provincia y departamento del Cusco, contando con la participación de criadores de cuyes reconocidos a nivel Regional y Nacional.
Mejorar la capacidad tecnológica y competitiva a nivel nacional del sistema de producción, procesamiento, comercialización y gestión empresarial de los productores, técnicos y profesionales, principales …
04 de Abril del 2011, Lima – Perú 1.PRESENTACIÓN El cuy es un mamífero, herbívoro originario de la zona andina, conquistó al mundo por su mansedumbre y su capacidad de actuar como un animal experimental. En el Perú y en los países andinos su carne es tradicionalmente consumido por su calidad y exquisitez. Su crianza […]
El Instituto de Investigaciones Tropicales y de Altura (IVITA) de la FMV-UNMSM, ha publicado el Manual para el Manejo de Reproductores Híbridos Especializados en Producción de Carne, Cuyes Genéticamente Geniales, los cuales pueden adquirirse en la sede de la EE IVITA El Mantaro en Huancayo (Km. 34 Margen Izquierda, El Mantaro – Jauja). Asimismo, en […]
Muchos vecinos organizados en la provincia liberteña de Julcán están entusiasmados con la alianza Proyecto Especial Chavimochic – Gerencia Regional de Agricultura para una mejor producción de cuyes. Los representantes de ambos organismos, Ing. Gerardo Alegría, en su calidad de gerente de Desarrollo Agrícola e Ing. Guntther López Vela, director de la entidad agraria, respectivamente, […]
676 Agricultores afectados por la Vía Interoceánica, Tramo 2, serán beneficiados con módulos de Cuyes. 13 Comunidades Campesinas ubicadas entre 3500 y 4000 msnm. de los distritos de Ocongate y Ccatcca de la provincia de Quispicanchis, serán atendidos. En el marco del Convenio de Cooperación Interinstitucional entre el INIA Cusco y Provias Nacional, el Ing. […]
Foto 01. Cuy RG de alto rendimiento genético del IVITA (Huancayo-Perú). Los cuyes RG son una alternativa tecnológica que surgió en correspondencia a múltiples necesidades de los criadores de los sistemas comerciales en el Valle del Mantaro. Era necesario incrementar los índices de productividad y obtener un alto nivel de homogenización en los cuyes que […]
El cuy es un mamífero, herbívoro originario de la zona andina, conquistó al mundo por su mansedumbre y su capacidad de actuar como un animal experimental. En el Perú y en los países andinos su carne …
II Curso Virtual: Producción de Cuyes a cargo de la Ing. Lilia Chauca Francia, Coordinadora del Programa Nacional de Animales Menores del INIA