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I Congreso Internacional del Cuy – Cajamarca 2023

11, 12 y 13 de octubre de 2023, Cajamarca La crianza del cuy es muy importante por su gran potencial de desarrollo para las familias más pobres, que al disponer de poco espacio y recursos para criar vacunos u ovinos optan por los cuyes que son de rápido crecimiento y fácil comercialización generando un retorno […]

Realizan concurso del mejor cuy para fortalecer negocios rurales de productoras en Ancash

La llamativa competencia convocó a mujeres rurales del distrito de Pamparomás en la provincia ancashina de Huaylas, quienes también prepararon opciones gastronómicas a base de cuy. Un pequeño pantalón de lana, poncho color marrón de alpaca, chaleco de carnero y sombrero negro conformaban la vestimenta del diminuto personaje que ganó el concurso del cuy macho […]

Trabajo para Especialista en Producción de Alpacas y Cuyes

La presente convocatoria busca contratar los servicios de: (01) Especialista en producción de alpacas y cuyes a nivel comercial para la zona de Huancavelica. Perfil del Postulante: Experiencia laboral mínima de cuatro (04) años en el Proyectos de desarrollo Rural y productivo (acreditar constancia, certificado y/o documento análogo). Experiencia específica mínima de (02) años en […]

Cusco: Productores adoptan tecnologías para mejorar la crianza de cuyes

Productores de las comunidades campesinas de San Nicolás de Bari, Mayohuaylla, Tambo Real, Yanama, Curamba y San Marcos del distrito de Zurite, provincia Anta, departamento de Cusco – Perú, fueron capacitados en manejo de crianza de cuyes por el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). La capacitación denominada “Avances e innovaciones en la producción del […]

Entregan galpones para mejorar crianza de cuyes en Junín

El Programa de Compensaciones para la Competitividad (Agroideas) entregó 29 galpones a la Asociación de Productores Agropecuarios Emprendedores de Orcotuna (Aspaem), distrito de Orcotuna, provincia de Concepción, departamento de Junín – Perú. La entrega se realizó como parte de un plan de negocio cofinanciado por Agroideas, con una inversión de más de S/600 000, en […]

Capacitan a productores de Cañete en crianza y mejoramiento genético del cuy

Un curso sobre manejo tecnificado en cuyes ha realizado el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a productores de la comunidad Nuevo Imperial de la provincia de Cañete en la región Lima – Perú. La capacitación ha sido desarrollada por especialistas del Centro Experimental La Molina del […]

Curso On Line: Crianza de Cuyes – Manejo Tecnificado y Costos de Producción 2022

05 Abril – Duración 9 semanas (VIA INTERNET) Escríbenos: cursos@escuelavirtualagropecuaria.com Consúltanos por Whatsapp: + 51 947251107   ¿PORQUE DEBEN LLEVAR ESTE CURSO? La producción de cuyes es una idea de negocio que posee grandes oportunidades. El consumo de carne de cuy ha ido en aumento en los últimos años, en donde se han generado nuevos […]

Cooperativa Cusqueña Industrializa la Carne de Cuy

Digno de encomio y de imitar. Con el fin de elevar la rentabilidad de la crianza de cuy, la  Cooperativa Agroindustrial Valle Sagrado Ltda (Agrovass), está incursionando en la industrialización de la carne de esa especie. Empleando la instalación de una planta procesadora moderna, aquélla produce 250 kilos   de  jamonada, jamón inglés, cabanossi   y nuggets por semana, para […]