CLASE MAGISTRAL – Webinar: Agentes Coagulantes en la Industria, su impacto en el Perfil de Maduración de los Quesos
Amigo lector del Portal de Perulactea, usted está invitado a ver la CLASE MAGISTRAL: «Agentes Coagulantes en la Industria, su impacto en el Perfil de Maduración de los Quesos» una reunión organizada por Perulactea y Escuela Virtual Agropecuaria (EVA), dictada por el reconocido experto argentino: Mauro Facundo Bonafede (especialista en Ciencia y Tecnología de Productos […]