Expertos en nutrición advierten que una alimentación deficiente frena el desarrollo en países de América Latina
De acuerdo con los especialistas, los países que avanzan en su desarrollo lo han hecho, en gran parte, gracias a la mejora en la nutrición de su población. Asimismo, resaltan que Perú cuenta con una diversidad alimentaria que, de ser estudiada, puede convertirse en una alternativa regional de dieta saludable. En Perú, la desnutrición crónica [...]