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Christian Gonzales

La Hora de los Mercados en el Perú: una oportunidad para la Inocuidad Alimentaria a partir de las lecciones de la Pandemia

Debemos ver la desgracia del COVID19, como tiempos de cambio pero también como la gran oportunidad para mejorar nuestros mercados, pero no cosméticamente,  sino de una forma integral. Hay que implementar Programas de Inocuidad Alimentaria con la participación de especialistas en inspección de alimentos del Colegio Médico Veterinario del Perú, por su formación en salud […]

Leche Embarrada: Solo la Unidad Salvará la Ganadería Nacional

Christian Gonzales Médico Veterinario Director Perulactea (Opinión) El 2017 ya había comenzado con muchas calamidades para el Perú, luego de una campaña electoral bastante polarizada, llegaron los escándalos de corrupción «Made in Brasil» y luego comenzaron los huaycos a arrasar todo el país y el sector ganadero no estuvo exento de sus graves consecuencias. La […]

Dirección General de Ganadería: ¿Ahora Si?

Ministro Ing. José Manuel Hernández: La Dirección General de Ganadería (DGG) es muy necesaria, pero su adecuado funcionamiento dependerá de que usted la implemente dentro de un plan de reforma del estado a nivel Agricultura y que convoque a profesionales jóvenes pero bien preparados para asumir el reto. Por Christian Gonzales (Perulactea) – OPINION Viejas […]

Llegó el 1° junio: Día Mundial de la Leche

Desde el 1° de junio del 2001, se conmemora en todo el mundo el Día Mundial de la Leche. Desde esa primera celebración “mucha leche se ha ordeñado” y cada vez más países se suman a esta fiesta global. Por: MV Christian Gonzales (Perulactea) ¿Como surgió? Muchos países ya celebraban este evento en torno al 1 […]

Parto Gemelar en Vaca Lechera: ¿celebramos o nos preocupamos?

Cuando una vaca pare dos crías, ¿debemos sentirnos felices o preocuparnos?. Tener más crías no siempre significa tener más beneficios. Lee este interesante artículo. Por MV. Christian Gonzales (Perulactea) Llega una noticia desde el distrito de Orcopampa, provincia de Castilla, en el departamento de Arequipa (sierra sur del Perú), sobre un parto de terneros gemelos, […]

Situación de la Fiebre Aftosa en América del Sur y Panamá

Por Christian Gonzales (Perulactea) La Fiebre Aftosa (FA) es una enfermedad que tiene en los bovinos, a su especie más relevante porque sencillamente, son ellos los portadores del virus. Su gran importancia la podemos entender en el hecho que no solo afecta a aquellos, sino también a otras especies como los cerdos, que forman una […]

Antrax: Una Zoonosis a Tomar en Cuenta en Ganadería

Todas las personas que trabajan en ganadería deben conocer que el Antrax es una peligrosa zoonosis, es decir es una enfermedad que puede pasar de animales al ser humano, por ello Perulactea te invita a leer este interesante artículo de revisión sobre el impacto de esta enfermedad en la salud de las personas y su […]

Feria Nacional de Ganado Lechero: Cuando la Buena Organización y el Buen Ganado se Combinan

[fresh_video url=»https://www.youtube.com/watch?v=O4KN2AdrP4E»] Por Christian Gonzales (Perulactea) La II Feria Nacional de Ganado Lechero del Perú, se llevó a cabo con gran suceso recibiendo a cientos de visitantes a lo largo de los cinco intensos días de exposición ganadera, en un evento que debe ser motivo de orgullo para los productores de leche del país, quienes […]

El Retorno de la Dirección General de Ganadería

CRÓNICA GANADERA Por: Christian Gonzales – Perulactea  Una novedad en el “Ministerio de Agricultura” que seguro presentará en su discurso del 28 de julio el Presidente Ollanta Humala, es que la entidad está cambiando nuevamente su estructura orgánica e incluso su nombre, ahora se va llamar “Ministerio de Agricultura y Riego”, el viejo MINAG pasará […]