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Capacitación

Videoclase: Parto Distócico, ¿qué hacer cuando la alternativa es la Cesárea?

  Perulactea se complace en presentar a todos sus seguidores, la Video-Clase: «Parto Distócico, ¿que hacer cuando la alternativa para resolverla es la Cesárea?» la cual contó con la participación de tres médicos veterinarios especialistas en Clínica y Cirugía del Ganado Bovino, profesores de la UNAM (México): Rafael Ordóñez, Irma Tovar y Viridiana García.  El curso on-line […]

Videoclase: Puntos Críticos en la Elaboración de Quesos

  Múcio M. Furtado, especialista en tecnología quesera y asesor de plantas productoras de queso en diferentes regiones del mundo, estuvo a cargo de la edición de Perulactea EnVivo: Puntos Críticos en la Elaboración de Quesos. La clase organizada por Perulactea es una antesala al «CURSO ON LINE: PROCESOS INNOVADORES EN ELABORACIÓN DE QUESOS», que iniciará el 9 de marzo […]