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Múcio M. Furtado, especialista en tecnología quesera y asesor de plantas productoras de queso en diferentes regiones del mundo, estuvo a cargo de la edición de Perulactea EnVivo: Puntos Críticos en la Elaboración de Quesos. La clase organizada por Perulactea es una antesala al «CURSO ON LINE: PROCESOS INNOVADORES EN ELABORACIÓN DE QUESOS», que iniciará el 9 de marzo […]
La innovación es el camino del éxito para muchas empresas, que buscan aprovechar estos tiempos de gran competencia y de un complicado acceso a nuevos mercados, tal como ocurre en industrias de larga tradición como la del Queso. En el mundo existen quesos que a pesar de contar con denominación de origen, por su identificación con una región y una receta, nunca dejan de innovar en sus propuestas.
La producción ganadera se relaciona con el bajo nivel genético del ganado, para mantener una alta productividad de la leche y la carne se debe mejorar la crianza, mantener una alimentación adecuada, sanidad y el mejoramiento genético en conjunto.
Este curso se dictará a través de CLASES VÍA INTERNET (videoconferencias), que el participante accederá ingresando al CAMPUS VIRTUAL DE PERULACTEA con su Usuario y Contraseña (sin instalar ningún programa).
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Conferencia y Ronda de Preguntas => Registro Gratuito Hora 2:00 pm (Hora de Brasil) Webinar gratuito: Efectos de las micotoxinas en los forrajes del ganado lechero: Evaluación de riesgo, síntomas y métodos de control. Según estudios publicados recientemente, existen más de 500 micotoxinas catalogadas y cada una representa una toxicidad que puede generar síntomas diferentes en […]
El presente es una capacitación 100% práctica sobre un aspecto de alta importancia para las ganaderías lecheras, como es la mejora de los índices reproductivos, lo cual tiene un impacto directo en el incremento de la producción lechera y por ende de la rentabilidad del negocio.
EL CURSO HA SIDO POSTERGADO Solicite pasos a: capacitacion@perulactea.com [fresh_tabs][tab title=Generalidades] Este curso se dictará a través de CLASES VÍA INTERNET (videoconferencias), que el participante accederá ingresando al CAMPUS VIRTUAL DE PERULACTEA con su Usuario y Contraseña (sin instalar ningún programa). Debido a esta gran herramienta tecnológica, el participante puede llevar el curso desde cualquier país del mundo, solo debe verificar que […]
El Programa Alltech Young Scientist 2016 incluirá financiamiento completo de Ph.D. y puestos de post-doctorado [Buenos Aires, ARGENTINA] – El premio para los ganadores del programa anual Alltech Young Scientist ahora es más atractivo. A partir del 2016, el concurso mundial más grande de su tipo a nivel universitario, que premia la genialidad científica y la aplicación experimental […]
Pecuarios PERÚ, organiza el presente curso con la finalidad de brindar los conocimientos de diagnóstico y resolución de las enfermedades.