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Los representantes de ASPAM (Majes – Arequipa) obtuvieron el 2° Puesto a Nivel Nacional para el Queso Tipo Paria en el Concurso Nacional de Quesos en la V Feria Nacional de Ganado Lechero de la Raza Holstein y Brown Swiss. Cuando el portal ganadero Perulactea publicó la nota: Proyecto Lácteo de CAL ASPAM: Cuando la Asociatividad […]
Perulactea entrevistó en exclusiva al Eco. Marco Vinelli Ruiz (MVR), Director Ejecutivo del Programa AGROIDEAS del Ministerio de Agricultura y Riego (MINAGRI), con motivo de la inauguración de la planta de Elaboración de Quesos de CAL ASPAM en Arequipa, en donde resaltó la importancia que vienen alcanzado los proyectos lácteos en el Perú, en la […]
El Ing. Juan Alfredo Parreño Rodríguez, Gerente de Implementación de la Planta de Derivados Lácteos del Grupo ASPAM (El Pedregal, Majes – Arequipa), comentó en exclusiva para Perulactea sobre la experiencia de la recientemente inaugurada planta quesera del citado grupo ganadero Arequipeño, que vio la luz gracias a un trabajo asociado de 90 ganaderos y […]
Conoce más sobre el Grupo ASPAM el mismo que con una directiva muy organizada y con el co-financimiento de AGROIDEAS, logró inaugurar su moderna Planta de Quesos en Majes (Arequipa), en el sur del Perú. Desde que especialistas de la Unión Europea, promovieron en los años 80 la formación de Centro de Acopio Lechero (CAL) […]